さっちゃんのお誕生日をロテュスでお祝い。 4度目のロテュスでしたが、今回も、アミューズからお魚、メイン、デザートまで一つ一つ丁寧に作られたお料理を楽しませていただきました。 可愛いバルーンは太田ソムリエのお母様の作品だと … 続きを読む →

四間道レストランの松浦シェフの50歳のバースデーパーティーに伺いました。 フレンチシェフのバースデーパーティーがここまで盛大に、しかもル・グランターブル・ド・キタムラで開催されるなんて、あんまりないこと。あっという間に定 … 続きを読む →

ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウチの7周年パーティーにお邪魔しました。 竹内シェフらしい美しく凝ったお料理の数々。どれも美味しくて。。 つい長居してしまいました。久しぶりにお会いする方もいらして、和気藹々の素敵なパーティーで … 続きを読む →

トーヨーキッチンスタイル名古屋にてクリスマスコンサート＆パーティー ショールームとは思えないゴージャスな空間で有名なトーヨーキッチン名古屋。 4階のショールームは コンサート会場に早変わり！ バイオリン、ギター、ソプラノ … 続きを読む →

12の美味しいが集う「食」のランドマーク「GEMS栄」が名古屋に誕生✨ 晴美さんのお誘いでグランドオープンの11/21を前に、試食会にお邪魔させていただきました✨ バラエティ豊かなラインナップで、限られた時間ですべてのお … 続きを読む →

「窯焼きステーキ 焚火（TAKIBI）」 名古屋では大変珍しい、 炉窯で調理したステーキがいただけます。 フランスのラルナージュ白土でできた特注の炉窯は400度の高温調理が可能だそうで、備長炭の直火で肉の表面を素早く焼き … 続きを読む →

華やかなパーティーにお邪魔させて戴きました。 栗原有貴枝さんが主催するLes Rubanの10周年パーティー。 会場は有貴枝さんと生徒さん達が飾った装花で飾られて、誰もが花とグリーンいっぱいの夢の世界に。 フラワーショー … 続きを読む →

伝説となった名店 寿しの吉乃 の後継を任された若き職人！ 店主の太田さんはまだ20代だそうですが、銀座の名店にて修業。ネタは豊洲からも仕入れられていらっしゃるそうです。研究熱心なご主人のこれからのご活躍が楽しみですね。贅 … 続きを読む →

グルメなお店の激戦区と言われる名古屋市東区にまた魅力的なフレンチが登場！ まだあまり知られていないお店に初めて伺う時のワクワク感は、初めての場所へのショートトリップのようです。 柔らかく日が差し込み、北欧モダンの温かみを … 続きを読む →

生徒さんでもあり、仲良しメンバーの誕生会。 今回は予約が難しいガッルーラ本店にて。 家からは近いのですが、なかなか行けなくて、久しぶりに伺うことができました。 皆さま迷わずスペシャリテのフォアグラマンゴーをチョイス。この … 続きを読む →