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編集スタッフの「ケセラセラ」

こんにちは、編集部・清水です。

最近は涼しい日が増え、秋らしい季節になってきました。

秋といえばまず思い浮かぶのが、「食欲の秋」。

秋に旬を迎えるおいしい味覚にあふれ、自然と食欲が高まります。

そんな季節に、中区・栄エリアに新たな酒場割烹がオープンしました。

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その名も、「海山里 御料理 みなみ」。

大将と南さんと奥様のご夫婦二人が営む、隠れ家的な酒場割烹です。

気になる料理は、6500円と8500円のコース料理に加え、

単品での注文もOK。

お通しから季節感満載で、目でも舌でも楽しめる料理が続々と登場します。

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店内は、カウンターと、2名・4名のテーブル席の計14席を用意。

中でも大将の華麗な包丁捌きや盛り付けが見られ、

ライブ感たっぷりのカウンター席がおすすめです◎

また、民芸を感じさせる店内の雰囲気や

お二人がこつこつコレクションした骨董品の器コレクションも必見です。

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大将のこだわりが詰まった、

大人のための割烹酒場空間へぜひ足を運んでみてください。

海山里 御料理 みなみ
電話/052-684-8396
住所/名古屋市中区栄4-21-1 カトレヤビル1階C号
営業時間/昼席:予約がある場合のみ営業、
夜席:17:30~24:00(LOは23:00)
定休日/日曜、祝日
http://oryouri-minami.com/
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こんにちは、編集部の清水です。

先日、名古屋・栄の人気インテリアショップ

「アルフレックス名古屋」にて行われた、2018年の新製品発表会にお邪魔しました。

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日本が誇る、モダンファニチャーのトップブランドの一つとして、

家具を通して豊かな暮らしを提案し続ける〈アルフレックス〉。

今期は「the ERA」をテーマとし、

新しい時代のスタンダードソファ「ERA」をはじめ、

C.O.D.や川上元美など、国際的に活躍するデザイナーを起用した

リビング・ダイニングの新製品11点とバージョンアップ製品4点が発表されました。

ブランドの代名詞とも言えるソファに、

「時代」という名の新定番ソファ「ERA」が仲間入り。

水平方向の伸びやかさを感じさせるデザインと、

滑らかなアルミダイキャストの脚部が美しさを演出し、

シンプルなデザインだからこそ生まれる、

時代に流されない仕立ての良さがキラリと光ります。

実際に座らせてもらいましたが、沈み込みがほどよく、

リッチな座り心地を体感できました。

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こちらは、鋳物で作られた重厚な脚部に、

対照的な薄い天板が載せられた存在感のあるテーブル「COLUMN」。

今期は個性豊かな大理石5種と、ウルトラセラミックストーンのDEKTONが

天板に加わり、より充実のラインナップに。

中でも存在感抜群の大理石を取り入れたデザインは、

各方面から注目されているそうですよ。

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上質な家具に囲まれた空間で、インテリアへの夢を膨らませながら、

満足なひとときを過ごしました。

来年は、ブランド創立50周年を迎える〈アルフレックス〉。

アニバーサリーイヤーにちなんで関連イベントも計画中のようで、

ますます目が離せません。ぜひチェックしてみてくださいね。

 

アルフレックス名古屋
住所/名古屋市中区栄5-28-12 名古屋若宮ビル1F
問い合わせ/052-269-9770
営業時間/11:00~19:00
定休日/水曜日・祝日
http://www.arflex.co.jp/
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こんにちは。

編集部のカオリです。

 

先日、メナージュケリー秋号にも掲載している

「IZUMI DINING」さんのお料理教室へお邪魔してきました!

 

こちらのお料理教室は、

先生が目の前で調理工程を披露してくれる

デモンストレーション方式です。

先生と生徒さんたちとの距離(関係性)が近く、

笑いが堪えない和やかな雰囲気です。

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こちらのお料理教室のモットーは

“おしゃれでおいしく、そして簡単!”

見た目も味もプロの技が光る本格的なものなのに

とっても簡単なんです!

 

今回のメニューは

「チキンソテー 巨峰ソース」

「白ワインジュレとエビのカクテル」

「トマトのブルスケッタ」

の3種類でした。

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デモンストレーション(11:00~12:30)が終わったら、

その後は、みんなでお酒を楽しみながら

お料理をいただくという、楽しい会食がスタート!

 

私はお先に失礼させていただいてしまったのですが

なんと、お話が盛り上がり、16:00くらいまで会食が続いたそうです。

 

生徒さんも美しい方ばかりで、目の保養になりました!

 

こちらのお料理教室は月に1度のペースで行っているそうなので、

興味のある方はぜひお問合せしてみてください。

 

 

問い合わせ

IZUMI DINING

名古屋市東区泉1-10-25 シェモア泉1B

052-265-9538

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