月別アーカイブ: 2018年12月
今年もやっぱり参加させていただきました、上海蟹の会。 場所は知る人ぞ知る名古屋の中華の名店。 今回は雄蟹と雌蟹の食べ比べ話もでき、贅沢過ぎる企画でした。 蟹以外のお料理も今回もどれも美味しくて大満足。 気の置けないメンバ … 続きを読む
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最近の皆様のホムパは、料理研究家も顔負けの素晴らしいお料理やスタイリングで、ショックを受ける事が多いです。 先日お招き戴いたホムパも本当に豪華! キャビアに始まり真鯛のカルパッチョ、ハマグリ、まるごとイチボのロースト。 … 続きを読む
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