ラ・グランターブル・ドゥ・キタムラにて三國シェフの還暦パーティーが華やかに行われました。 名古屋近郊のシェフ達が集い、とても華やかなパーティーでした。 三國シェフ、おめでとうございます〓iPhoneから送信

先日は我が家でホームパーティー。 意外ですが、夜のホームパーティーは初めて。 シェフが豪華な食材を市場で仕入れて下さり、ソムリエールのワインサービス、ピアノの生演奏、ととてもラグジュアリーなホムパでした。 参加下さりお手 … 続きを読む →

厳しい暑さが続きますね。 夏バテしないようにスッボンの「たつ巳」にて女子会しました。 こちらは二回目です。 前回は恐る恐る戴いた赤いドリンクも、今回はサラリと戴けました。 こちらはスッボンのスープも雑炊も本当に美味しいで … 続きを読む →

三弥子先生のご子息の結婚式。 二次会は今、一番新しいスポット、虎の門ヒルズのアンダース、５２階のルーフトップスタジオで開催されました。 都内で風を感じられる場所としては、一番高いとか。 さらにお友達が詰めかけ、とても華や … 続きを読む →

海の日は、お世話になっている若林三弥子先生のプリンスの結婚式でした。 リッツカールトンにて１８０名もの盛大な挙式。 美男美女のカップル。 華やかさはもちろん最高級でしたが、お二人が愛情をいっぱい受けて育たれた様子や、現在 … 続きを読む →

池袋にてオペラコンサートに、 生徒さん達と行きました。 その後、近くのメキシコ料理屋さんへ。 辛いのもあり美味しかったです。iPhoneから送信

ウエスティン名古屋キャッスルにで、久しぶりの生徒さん達とお食事。 いろいろなお話で、あっという間に時間が過ぎました。 楽し過ぎたので、また9月集まることに。 西の丸の個室はお子様連れでも大丈夫で、ランチも美味しかったです … 続きを読む →

中目黒にある利佳子先生のマクロビレッスンに参加しました。 ヘルシーで美味しかったです。iPhoneから送信

名古屋に何店舗かあるパージナの系列のお店の一つ。 ランチはないのが残念ですが、錦の中にありながら、和の食材を取り入れたイタリアンが戴けます。 カボスと鯵の冷製パスタ、 スモークした鰻のリゾットなど、美味しかったです。 是 … 続きを読む →

先週土曜日は名古屋サロンにて「ダージリンを極める」セミナー。 講師は藤が丘にある紅茶屋さん「ティーモード」のオーナー近藤正一さんです。 第一回は「ダージリン入門」としてダージリンの歴史や産地、ファーストフラッシュとセカン … 続きを読む →