1959年の発刊以来、ガス業界の情報紙として歴史ある新聞、ガスエネルギー新聞に、3回にわたりレシピをご掲載戴いてます。 「全粒粉のナン」「トロピカルフルーツパン」 良かったらごらん下さい。 またあと一回あるので、掲載が楽 … 続きを読む →

「フランスレストランウィーク2013」のプレス発表会でラ　グランターブル　ドゥ　キタムラにお邪魔させてただきました。 この日はテーブルもフランスを強く意識。 ９月２３日から１０月６日の間、名古屋の名店でスペシャルランチが … 続きを読む →

  他の雑誌のお話で恐縮ですが、美STORY主催の「国民的美魔女コンテスト」、第4回を迎え、8月19日に発表されたファイナリスト20名に、仲良しのさっちゃん、こと服部佐知子さんが選ばれました！ さっちゃんは、ミンクの会の … 続きを読む →

ミンクの会という仲良しメンバーの会は、発足してもう３年ほどになります。 先日、初めて田町のサロンに来てくれました。 まずはお決まりのお台場やレインボーブリッジが目の前に見えるお部屋で記念撮影。 その後、六本木にあるお寿司 … 続きを読む →

軽井沢に一足早く行ったお友達のおススメで、「千住博美術館」に行ってきました。 千住博氏は、東京、京都、ニューヨークを拠点として活躍されている日本画家で、現在は京都造形大学の学長もされていらっしゃいます。 ヴェネツィアビエ … 続きを読む →

軽井沢の晩御飯を予約しようとしたら、どこも満席。 やっとのことで予約できたのがこちら「野菜が美味しいレストラン軽井沢ホテルロンギングハウス」です。 予想以上に美味しいお野菜に大満足でした。 オクラも生で戴けるんですよ‼ … 続きを読む →

撮影が終わって、翌日から高校の同級生たちと軽井沢に行きました。 「フォリオリーナ・デッラ・ポルタ・フォルトゥーナ」 食べログでも人気のお店。普段は一日一客の予約のとれないお店ですが、夏休みや特別に お庭でランチがいただけ … 続きを読む →

2か月に渡っていた料理本の撮影が、 先日無事に終了しました。 今回は料理メニューが多いのですが、 パンとお料理のコラボレーションのページもあります。 最後のお料理は長谷川潤カメラマン自らスタイリングをご提案下さり、それが … 続きを読む →

お盆は撮影チームが名古屋にいらっしいました。 田町からのダンボールも半端ない数でした。 今回も素敵なスタイリング。 ドウダンツツジも登場します。 お昼は名古屋名物の蓬莱軒の櫃まぶし。皆様に喜んで戴けて良かったです。 撮影 … 続きを読む →

先週末は忙しい合間を縫って、犬山の鵜飼に参加させて戴きました。 皆様は浴衣でご参加。私は浴衣を用意していたのにも関わらず、打ち合わせが長引き、お洋服のままで残念でした。 花火もありとても充実したイベントでした。 日が暮れ … 続きを読む →