こんな可愛い街があったの！！と思うくらいのミハス。白にブルーと赤い花の色彩が印象的。 モスクと花の植栽が美しい迷路のような街コルドバ。 原野に浮かぶロンダはスエボ橋から深さ100mもの渓谷をのぞき迫力満点。 セビーリャも … 続きを読む →

スペインの思い出③ もう一度行きたい場所は沢山ありますが、アルハンブラ宮殿も忘れられない場所。 スペイン最後のイスラム王国栄えた宮殿らしく、アラブの香り漂う内装や庭園も素敵です。 一番のお勧めはサンニコラス展望台。アルハ … 続きを読む →

今更ながらの スペインの思い出シリーズ② マドリードの早い目の晩御飯は「メゾン・デル・シャンピニョン」 とっても有名なお店だから行かれた方も多いですよね。 すごく肉厚で味の濃いマッシュルームは上に天板を重ねても潰れないく … 続きを読む →

iPhoneの写真の整理をしていたら、2019年10月のスペイン旅行の写真が沢山！ どのお写真も懐かしく、今のこの時代から見るとキラキラ輝いています。 過去のお写真と被るものもあるかもですが、コロナの収束への願いと共に、 … 続きを読む →

美味しいものの備忘録シリーズ。 「ラ・ヴァガボンド」 名古屋で予約の取れないフレンチの一つ。以前から4名までしか予約できなかったり、入店時間が決まっていたり。。と制約も多く、 いつもお友達が取ってくださる席にお邪魔させて … 続きを読む →

可愛い苺のデザートはパティシェさん作？ 今回も美しく美味しいお料理に心から癒されました。 緊急事態宣言が出るギリギリ前に伺えた 「ラ・フロレゾン・ドゥ・タケウタ」 フランス語で花の開花を意味するフロレゾン。ワイン用語にも … 続きを読む →

3日間に分散しての冬の薬膳講座を無事修了致しました。五月子先生 ご参加の皆様、ありがとうございました。 難しい時期ではありましたが、無事に講座を終了でき、五月子先生、アシスタントのMさんと共にホッとしておりました。 今回 … 続きを読む →

プレゼント用のチョコレートを買いに久しぶりに ショコラティエタカスさんへ。 広々した店内に美しくディスプレイされたチョコレートやケーキ。。チョコレートのシャンプーまであり、 チョコレートを選ぶだけで テンション上がりまし … 続きを読む →

お正月の家族ランチ。 時節柄、感染対策もしっかりされていて、広々した空間となると、やはりホテルランチが安心。 そう考える方が多いのか、名古屋のホテルはどこも満席のお店が多くて、マリオットホテルにあるミクニ名古屋さんも最初 … 続きを読む →

愛知県岐阜県にも緊急事態宣言が出る見込みで、ランチやディナーもしばらく遠のきそうですね。。 このような時期に恐縮ですが、昨年の備忘録としてアップさせてくださいませ。 「小さなしあわせ」が花言葉のスミレを意味する「ラ・ヴィ … 続きを読む →