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いつもの前菜盛り合わせからスタートした、ミトトルト武藤シェフの美しすぎるお皿は、まるでお花畑 2品目のセルクル状のサラダの中には小さな花柄のパスタが!可愛い ほんと、美味しく健康的で、体に全く負担感のかからない、優しいく … 続きを読む
今年の武田双雲展では、作品以外に、さり気なく貼ってあったコレが胸にきました。 疲れたときにみるとジンとくる・・・双雲先生ありがとうございます… 今年も名古屋で開催された「武田双雲展」へ! #武田双雲 #アート … 続きを読む
昨年末になりますが、この年も名古屋で開催された「武田双雲展」へ行ってまいりました! 今年の武田双雲展は、とにかく華やか。 日本語の「愛」も、今年はこんなに色鮮やか 多くの作品に、色が添えられて、会場は更に華やか 今年 … 続きを読む
冬の始まりの思い出… 暖炉のある洋館で、大人のクリスマスパーティー 名古屋で前のめり気味に働く女性ばかりが集まって、仕事の話、プライベートの話、楽しい話を暗くなるまで・・・・こんな贅沢な女子会あるかしら? こ … 続きを読む
季節到来!まず大根 縁起良く紅白大根で漬物づくり 洗って、割って、一夜干ししたら、塩でまぶして重石をして3日間 水が上がったら、水を捨てて、砂糖と麹と昆布と唐辛子を入れて本漬け 後は重石を押したり、引いたり・・・ 待てば … 続きを読む
古酒の会@リマージュ 大変お世話になっている教授のお声掛けで、実現した古酒の会。 古酒・・・と銘打っているだけあって、集まったのはほぼ濃厚な赤ワインたち。 さすがの酒飲みの気持ちがわかる浦山シェフも、相当メニューを悩んだ … 続きを読む
番外編 タイトルの【台湾24時間6食+1+1の旅〜✈︎】 の「おまけの+1」は・・・ 楽しかった台湾旅行も羽田空港でおしまい。みんな各地へ家路につくはず…と思ったら大間違い!誰が言い出したのか、羽田空港からで … 続きを読む
【台湾24時間6食+1+1の旅〜✈︎】最後6食目 いよいよ帰国。 昨日のお昼に着いたのに..もう今日のお昼には出発です! ウェブチェックインは済ませていますが、残された時間はわずか。 もう1分も無駄にできないという事で、 … 続きを読む






















