月別アーカイブ: 2019年6月
旅のスタートはオーパス詣で ココで飲むと改めて「ナパ来たな〜」と再確認できるから…いただきまーす! 弾丸二泊ナパバレー思い出し日記 #ナパバレー #カリフォルニア旅行 #カリフォルニアワイン #旅の思い出 # … 続きを読む
今年も買い換え! 我が家の必需品!! なぜか、モーターの消費が早すぎます…. 今年は何回使えるかしら(^_-)-☆ #流しそうめん器 #我が家の必需品 #せき止め禁止 #誰だモーター壊したの #チェリーの缶詰 … 続きを読む
美味しい紹興酒が飲みたい! と思うと浮かんだお店はコチラ↓ 「中華割烹ひさだ」 こちらでは、本来ならワインで使う、通すと空気を含ませる「ピロピロマシン(勝手に命名)」に通した、紹興酒がいただけるのです。 この機械を通すと … 続きを読む
ラーメンはスープも大切だけど「やっぱり麺だ!」と真剣に思えるラーメンと遭遇@達磨食堂 ここは、錦の名古屋コーチンの店として有名だったHIOKIのご主人がオープンさせたお店。 当時から手打ちのつけ麺が評判でしたが、最近錦の … 続きを読む
友達宅の畑で育てたパセリとパクチーのお裾分けをいただきました! 料理に使わせていただきましたが、残りを電子レンジでドライハーブ作りをしたら、朝から家中良い香り〜 さて、何に使おうかな… #ドライパセリ #ドラ … 続きを読む
徳山鮓帰りに、1人電車を途中下車して長浜の街をブラブラお散歩 事前に狙っていた、焼き鯖そうめんは売り切れだったから、京極寿司のカウンターで熱燗飲みながら刺身と握りを。 中途半端な時間だからお客さんは私1人の貸切。 あ〜気 … 続きを読む
このお皿の形を見れば、どこだか分かりますよね 全開日記の正解は、余呉湖の形をしたお皿で始まる「徳山鮓」の初春休日ランチ‼️ まだ肌寒い山で、スッポンの茶碗蒸し。 シャルキュトリは日本のジビエたち。 鯉のお造りは鯉の卵がま … 続きを読む
永遠に続いているみたい..真っ直ぐ伸びた線路のある余呉駅まで大人の遠足‼️ さ、ここから向かうのは… つづく #余呉駅 #線路のある風景 #線路は続くよ何処までも #大人の遠足 #徳山鮓 #instatrav … 続きを読む