夏の休日の昼下がりに、我が家に料理好きが集まり「鹿肉祭り」 今回は購入したばかりのミートソフターを使って、しっかり筋切りしてから、 ☆ 焼いて真空パックして、低音調理60℃で2時間加熱したら、ローストも柔らかくできました … 続きを読む →

とある休日のつれづれ日記 結果はどうあれ…28年ぶりのゴルフ再デビュー 練習は一回だけと、若い頃から成長なしの準備不足でしたが、メンバーの皆様の優しさに助けていただき、無事18Hクリア✌   昭和の … 続きを読む →

これぞ最強の街中華だわ＠眞善美   今年名古屋の地に現れ、あっという間に予約の取れない人気店になった、中華料理『眞善美』の河合シェフ。   基本はコースメニューですが、〆に、魅惑の街中華メニューをオー … 続きを読む →

こう暑いと、体がカレーを欲する   買い置きのDAISOの100円調味料を使って、スパスカレー作り   冷凍庫にあった鹿肉と玉ねぎをスパイスで炒めて、ルーは無かったから、   カレー粉と & … 続きを読む →

名古屋駅そばにある「札幌かに家」さんの『5色蟹太巻き』を、お家で並び替えてみたら… あっ、五輪！！！ 皆様、観戦の友にお試しを♪ 今回のお店はこちら↓ 札幌かに家 名古屋店 052-562-0001愛知県名古 … 続きを読む →

#時差投稿 休日に日帰り温泉♨️…にしては遠くに来すぎたかも@登別温泉、北海道〜☆   ババンババンバンバン、はぁ〜ビバノンノン♪   早朝からドリフターズの「いい湯だな」を口ずさみ飛行機 … 続きを読む →

#懐かしのレストラン シリーズ  #ラボエム 時はバブルの学生時代   「ボエムしよっか？」   と、親に内緒で友達と深夜までラボエムでおしゃべり。   娼婦風のパスタとか、イカ墨のパスタと … 続きを読む →

セカンドヴァージン♡   28年ぶりの再コースデビューのために #ひそ練 @ゴルフスパーク名古屋 あー青春が甦る☆   ついでに、五十肩治らないかなぁ… つづく   #ゴルフスパ … 続きを読む →

世界一美しいサラダだと思う… 懐かしの六本木「シシリア」のグリーンサラダ 六本木交差点アマンドの地下に60年前からある老舗イタリアン「シシリア」   改装して綺麗になってから初めて…とい … 続きを読む →

#時差投稿 ですが、いきなりトランプポスター。 トランプ元大統領が来日した際にゴルフ場で食した、噂のハンバーガーを食べに、麹町「ザ バーガーショップ」へ！ 最近ハマってるんですよね〜、東京ハンバーガー   元大 … 続きを読む →