も〜っ、この変態‼️は褒め言葉（笑）熟成肉マニアの皆様、変態熟成職人の高橋さんのお店にやって参りました＠岐阜「ファンボギ」 今回も、たくさんの熟成肉たちがお出迎え。ガラスの熟成庫だけでなく、 開けてビックリ秘密の引き出し … 続きを読む →

Let’s play the curling そだね〜♬の前にモグモグ… 私が経営しているメディカルエステサロン「日比野メディカルスキンラボ」春の広告完成～ 今回は、カーリングのストーンが滑る氷の … 続きを読む →

吉乃劇場最終章 いよいよスタート ダメ、泣いちゃダメ プロローグはいつもの風景… このネタ箱には、いつもワクワクしてたわ。 まずはおつまみたち。芸術家半円皿タワーから始まり、アレも、コレも、ソレも、どのお料理 … 続きを読む →

こんな事できるのも…もう最後。 思わず「ニューヨークやめちゃおうよ〜」と叫んでしまった… 今年、ニューヨークに移転を決めた、寿しの吉乃さん、閉店前の最後の訪問！！ でも、本当に心から、ご成功をお祈 … 続きを読む →

宝石箱のような前菜からスタート 劇場型オープンキッチンの「ラ フロレゾン ドゥ タケウチ」で2019年初フレンチ ここのお料理は、オシャレ系モノトーンの内装やカトラリーで映える、綺麗な色合いが抜群。 お口どりは、雲丹、キ … 続きを読む →

つじホルモン泉店の後は・・・さらに続く泉ナイト つじホルモンの後は、オゥターヴォ デル ボッテゴンでイタリアの自然派ワインに美味しいおつまみの夜食タイム この日は、ボッテゴングループの仕事終わりのシェフたちが次々集結し、 … 続きを読む →

つじホルモン泉店、リニューアルオープン！！辻さんおめでとう 嬉しくて、ご近所友達とオープン2日目に突撃！ ちょうどタイミング良く同席できた、ラプレシスではおなじみのつじホルモン社長の辻さんに、名物つじホルモンを焼いていた … 続きを読む →

今日賞味期限が切れる牛乳がある 慌てて、深夜にホワイトソース作り。 冷たいままの牛乳と小麦粉をかきまぜ器を使ってガーッと全部混ぜたら、バターを入れたお鍋にそそぎ、ひたすら混ぜながら加熱するだけという超手抜き。 これでもで … 続きを読む →

昨年旅好きマイラーから話題になりAmazon売上1位となった、世界一周チケット購入の最強ノウハウ本 「ファーストクラスで世界一周」 を書いたCREA web ライターの友人、たかせ藍沙さんがが取材で来名。 名古屋は初めて … 続きを読む →