こんなたっぷり野菜でスタート‼️ やっと来れた、噂の鉄板フレンチ「ラトリエ泉」 食いしん坊仲間の定例会（笑） 鉄板焼きの概念を超えた、鉄板フレンチは、定番のお肉や野菜も美味しいけど…この、濃厚甲殻オーロラソー … 続きを読む →

「日比野メディカルスキンラボ」で、いつも一緒に働いてくれている、スタッフのみんなと新年会！＠高岳「イルコラッツィエーレ」 全く同じメンバーで新年を迎えるのも、これで8年目…家族みたいに大切な人達に感謝の夜でし … 続きを読む →

最近、ちょこちょこお邪魔してます@中川区「右江田」 大将、こんにちは！ まずは蟹とシャンパンからスタート。 あったかいノドグロ、鮑と肝は日本酒でスキッ！ などなど・・ちょっとつまみながら、お酒をひとしきり飲んだら、いよい … 続きを読む →

黒くて誰だかわかりませんが　　やっと来れました、京都「齋華」！ しかしこのお店、とにかく入り口がわかりにくい… 迷子になる名人なので、心配してくださり、プチ介護のように京都駅から連れてきてくださった皆様、あり … 続きを読む →

東京に転勤してしまった友人のミミちゃんが、久しぶりに名古屋に帰ってきてくれたので、空飛ぶ料理人しげちゃんの和食「出雲」へ！ ちょっとウルサイ熟女達ですが…シゲちゃんおいしいご飯お願いね〜 スタートは河豚 テッ … 続きを読む →

寒～い、とある真冬の夜・・・ 白菜が安くて甘くなってきた よしっ、漬物つけよう 白菜を手で割いて、60度くらいのお湯につけてさっと乾かして、塩を振って重石をする。2日くらいで水が上がってきたら洗って下漬け終了。 半分はこ … 続きを読む →

マサくん久しぶり！ 昔、夜中に散々食べたあの「伝説の塩昆布焼きそば」食べさせて〜 この日はTEPPAN DAINING MASAにいたマサくんの新店舗「キッチン ハクガ」へ！ 洋食シェフのお父様のお料理と、ソムリエの弟く … 続きを読む →

は〜るばるキタよ、ジビエとオヤジの聖地「摘み草料理かたつむり」 いつもの、岩田シェフの綺麗な前菜からスタート。 続いては猪スペアリブ！脂が美味しすぎる のっけから、意外な上品さにご一緒した方も驚いてました！ でも、ここか … 続きを読む →

前回の続き アソコへ行く前にちょっと寄り道。昭和満載「岐阜レトロミュージアム」へ！ このパチンコ、フィーバー出すぎでやめられないっ（笑） そして、この食べ物の自動販売機たちも、懐かしい～っ さ、この後は.. って、ひっぱ … 続きを読む →

変身っ、トォーツ‼️仮面ライダー2号 昭和の女はこのポーズは得意 昭和満載「岐阜レトロミュージアム」へ！ その様子は、すぐ後に（笑） ・・・なんだかこの写真が嬉しくて急いでアップしちゃった（笑） #岐阜レトロミュージアム … 続きを読む →