『あーっ、今度はチクワ星人がキター‼‼️』   タコチャン星人、イモムシ星人に続いて、またまた宇宙からの侵略者がっ。   地球が危ないっ   でもよく見ると、リーダーは、タコチャン星人がちく … 続きを読む →

空飛ぶ変態料理人「出雲」のしげちゃんと、変態熟成麺打ち士「めん亭はるもと」とのテイクアウト『変態コラボ餃子』を取りに来たついでに、魅惑の麺祭り。   「まだ食べられるよね」と確認されながら、次から次へと出てくる … 続きを読む →

夏の始まり、春の終わりに..この季節限定「皮付きヤングコーン」をゲット   　オーブンをこれだけのために使うの勿体ないから、一緒にイワシのパン粉焼きもセットして二段焼き。 230度で15分加熱で、ほくほくヤング … 続きを読む →

門外不出「ホテルニューオータニのレストランレシピ」が期間限定で公開中‼️   なので休日の朝は、レシピに倣った「パン・ペルデュ（フレンチトースト）」と「ブライヤード風オムレツ」で。 &nbs … 続きを読む →

あ〜っ、昨年ミツカンミュージアムで作った「なおみ印の熟女味ぽん」の賞味期限切れてるジャマイカ〜っ‼️ 慌ててカツオとホタルイカを買ってきて、春のポン酢祭り。 ☆   熟女＋賞味期限切れ、更にラベルも色が … 続きを読む →

久しぶりに「蟹じゃないよ、蟹カマ焼売‼️」を作ってみました。 材料は、かにかま、玉ねぎ、はんぺん、焼売の皮と調味料だけ。 250円でできる贅沢〜 実はこのレシピ、本にも載ったし、Yahooのトップペー … 続きを読む →

美浜産の「木になったまま完熟させたグレープフルーツ」をいただいたので、早速「生絞りグレープフルーツハイ」に   あれ、苦くもすっぱくもない⁉️   爽やかな柑橘の香りたっぷりで、ほの … 続きを読む →

おうちで旅行「幻のジョーズキッチンなアジア麺シリーズ☆3」葱油拌麺〜上海式汁なし和え麺〜   今回の麺シリーズで一番地味な見た目だったので、ついつい最後にまわしてしまったら…なに、この味。これはハマ … 続きを読む →

おうちで旅行「幻のジョーズキッチン・アジア麺シリーズ☆2」坦々麺   ここは香港？台北？？ ☆   名古屋で坦々麺と言えば、ピリ辛で刺激的なイメージなのに、この坦々麺は香ばしい胡 … 続きを読む →

おうちで旅行「幻のジョーズキッチン・アジア麺シリーズ☆1」南越河粉ベトナムフォー（香港version）   オニオンフライをたっぷり浮かせたスープに、パクチー、パクチーの茎、小ネギ、さっと … 続きを読む →