打ち合わせでカキ氷屋さんに行きました。 祇園花見小路にはよく行くのですが、こちらは初めてです。 こんな大きなミルクアイスを戴きました。天然水で作った氷はサラサラで口当たりが良く美味しかったです。季節の紅茶とクッキーのセッ … 続きを読む →

昨日は料理本の打ち合わせで京都に行きました。 花見小路の一力(いちりき)近くのグラススタジオにも久しぶりに寄りました。 ここの珠世さんにはもう5年くらいお世話になっています。新しい料理本に使いたい器がいっぱいでした。 楽 … 続きを読む →

銀座三越の最上階にある「石楠花」。京都美山荘の中東久人大将のお店で何度か通わせて戴いております。 今回は「鮎の会」という特別な食事会に参加させていただきました。 こちらは冬瓜をくり抜いた中にお出しがはられ、目にも涼しげで … 続きを読む →

友人の澤野聖子（まさこ）さん主催の「東山会西洋美術史講座」に参加させて戴きました。講師の木村泰司先生は名古屋のご出身で、その後、カリフォルニア大学バークレー校で美術学士号を修得後、ロンドンのサザビーズ美術教養講座で学ばれ … 続きを読む →