昨日は高島屋三省堂にて「ル・サロン・ブランの本格パン」の出版記念サイン会でした。 １００名あまりの皆様にお並びいただきまして、ありがとうございました。 メナージュ・ケリーでご登場の読者モデル様たちも駆けつけてくださいまし … 続きを読む →

９月１０日リストランテヒロ・銀座にて行われた「出版を祝う会・東京」無事に終了いたしました。 お忙しい中をご臨席くださいました皆様ありがとうございました。 さまざまな会社の社長様、編集長様、ル・コルドン・ブルーの先生方など … 続きを読む →

昨日は東京の出版を祝う会でした。 リストランテヒロ銀座にて錚々たる来賓の方々からお心のこもった素晴らしいお祝辞を戴き感無量でした（ ; ; ） 前日の夜遅くまで焼いたパンも 綺麗に飾りつけてディスプレイ☆ リストランテヒ … 続きを読む →

昨日は以前からお教室に通ってくださっている森井千登勢さんが、お教室にいらしてくださいました。 最近はメナージュケリーの美クトリー‘ｓに選ばれ、誌面でも大変ご活躍されています。 秋号もいろいろなファッションを見事に着こなさ … 続きを読む →

メナージュケリー秋号好評発売中ですね！ 「ル・サロン・ブランの本格パン」をカルチャーページで、1ページにわたり、取り上げて下さっています。 メナージュケリーと私のサロネーゼの歴史は切っても切れない関係にあります。メナージ … 続きを読む →

「ル・サロン・ブランの本格パン」全国の書店、Ａｍａｚｏｎにて本日発売です‼ 夢だった本の出版が実現し喜びもひとしおです（涙） これも支えてくださった生徒さん、家族、周りの方々のおかげと深く感謝いたします。 振り返ってみれ … 続きを読む →

昨日は夏休みお料理講座の最終日。 大岩芽久ちゃんとお友達の奈々さんもご参加くださいました。 ７種類のメニューを手際よく調理。とっても真剣でした。 メニューの中では「黒毛和牛のたたき」「桃のスープ」が気に入られたようでした … 続きを読む →

おはようございます。昨日の日曜日は東京日帰り。 朝１０時から夜８時過ぎまでビューティフードコンシェルジェ講座を受講しました。 ２日目の今回は味醂、豆腐、塩について。 身近な食品ばかりですが、今回も目からウロコの、知らなか … 続きを読む →

皆様こんにちわ。 今日は由奈さんと打ち合わせ兼ねたお食事をしています。9月20日にオーベルジュ・ド・リルで行われる「出版を祝う会」に協賛して下さるとのことで、嬉しい限りです。iPhoneから送信

夏休みも終盤。まだまだ厳しい残暑が続きますが、皆様お元気でお過ごしですか？ 火曜日より１週間、夏休みのお料理講座が始まりました。新規の方もお入り戴ける特別講座です。 今月はサンマルツァーノというイタリアントマトがテーマ。 … 続きを読む →