少し前のことになりますが、神宮前の「レストラン・アイ」にて松嶋啓介シェフの著書「10皿でわかるフランス料理」の出版記念パーティーがあり、参加させて戴きました。 シェフの手による美味しい豚肉料理と石田ソムリエセレクトのワイ … 続きを読む →

地元ではあまりにも有名で、今更紹介するまでもないかもしれませんが、もしかしたらご存知ない方もいらっしゃるかも？と思い、 アップしてみます。 前は御器所に近い塩付通にあった小さいパン屋さんでしたが、 いつの間にか桜山に移転 … 続きを読む →

かなり前のことですが、10年来の気のおけないお友達と、焼き鳥屋さんに行きました。 純系名古屋コーチン専門店「ちきんかばぶ」 松坂屋から久屋大通を渡った東側にあります。 低い入り口を抜けると、カウンターのみのこじんまりした … 続きを読む →

お友達から聞いた優しいお味の洋食屋さんに行ってきました。 「キッチン ノム」 近くに公園もあり、家族連れやカップルで休日のお昼ご飯を楽しむのにピッタリのロケーションです。 私はチーズハンバーグと蟹クリームコロッケのランチ … 続きを読む →

5月19日11時〜12時半 日本橋三越7階の「hajimarinocafe」にて、講座を担当させて戴きます。 もし、東京にいらっしゃるなら、是非参加してみて下さいね。 手軽に作れて豪華に見え、持ち寄りパーティにはもちろん … 続きを読む →

伏見の和食に由奈さんと。 鰻がメインのお店ですが、ランチでもこんなにきちんとした和食がいただけます。 個室もあり、素敵な中庭を眺めながら、ゆっくりランチできました。 こちらはなんと、大津通りにある「カーサ・デ・ラ・マンテ … 続きを読む →

日本橋に新しくオープン！ オイスターバーや和パンのお店、 映画館など、盛りだくさん。 話題のスポットです。 是非行ってみて下さいね！iPhoneから送信

六本木ヒルズのケヤキ通りにある ニューヨークの人気イタリアン。 ニューヨークで、最も予約がとれないレストランと言われています。 どのメニューも外れのない美味しさでした。 バーコーナーの雰囲気も良く、大切な方とのお食事にお … 続きを読む →

名古屋駅からも歩いて行けるグルメの激戦区名駅二丁目にある「びすとろソレイユ」 久しぶりにお邪魔しました。 こちらの三輪シェフは、西区にあるフレンチの老舗「クックタイゾウ」のご子息で、お父様のお店で長年修行された後、独立さ … 続きを読む →

14種類以上の野菜を包んで食す「サンパ」で有名な松庵韓菜房に有美ちゃん、有貴枝ちゃんと一緒にお邪魔しました。 とにかく新鮮なお野菜がたっぷりで、ヘルシー！ お肉もランクアップし、追加で注文。とても美味しかったです。 トー … 続きを読む →