名古屋駅からも歩いて行けるグルメの激戦区名駅二丁目にある「びすとろソレイユ」

久しぶりにお邪魔しました。

こちらの三輪シェフは、西区にあるフレンチの老舗「クックタイゾウ」のご子息で、お父様のお店で長年修行された後、独立されたとか。

今の季節が美味しいシャロレー種のミルキーな子牛と旬のタケノコ、長野産のホワイト＆グリーンアスパラ他珍しい春野菜が見事に調和〓︎

フレンチの基本に忠実で、さらに旬のお野菜たっぷり、シェフの優しい気遣い溢れる身体が喜ぶお料理でした。

今回はノンアルコールカクテルでしたが、ビオワインも充実しているので、次回は是非戴きたいです。

お魚がお好きな方には、旬の鯛やアサリを使ったお料理も。

全てリーズナブルに味わえるのも女子会などに嬉しいですね。

皆様も是非ぜひ行ってみて下さいね。

☆ビストロそれいゆ
名古屋市西区名駅2-23-14
VIA 14 1F
〓︎052-566-5088