「音楽家の晩餐」第一回バッハ＆ハイドン講座二日目終了致しました。 トリオクルヴェットの皆様に演奏戴いた、ハイドンのピアノ三重奏曲第39番”ジプシー”の曲が二日間、頭から離れず、改めて音楽の力って凄 … 続きを読む →

2020年の始まりと共に温めていた「音楽家の晩餐」講座。感染拡大の影響で延期となっておりましたが、念願かなってようやく開催させていただくことができました。 イメージとしては華美な晩餐会ではなく、 日頃音楽家が食べていたお … 続きを読む →

今頃ですが、先月の思い出。。 今年の夏は本当にどこにも行けず、名古屋で束の間の夏気分。 サロン・イナシヴェのイベント「何も言えなくて夏2020」(笑)に久しぶりに伺いました。 普段よりも定員を半分に減らされ、入り口のドア … 続きを読む →

8月は愛知県の緊急事態宣言に伴いお休みになっていた山田商会料理教室、今日から嬉しい再開でした。 参加定員を減らし、広々した場所で感染対策を徹底していただきながらのレッスン、皆様もリラックスして楽しんでくださったようで良か … 続きを読む →

「ルイ14世宮廷茶会」 フラワー＆テーブルデコレーターの鬼頭郁子先生の講座、3日連続で、うちの拙いサロンにて開催させていただきました。 貝殻や銀器やジャンパーニューグラスの貴重なコレクションをお持ちくださり、食卓芸術史の … 続きを読む →

「日本一の肉と焼酎のふるさと都城」 豊かな大地と名水が育む畜産業や酒造で有名な宮崎県の都城市。 ふるさと納税・過去2年連続日本一となられたことでも注目されています。 昨年に引き続き今年も全国から10名の都城ミートアンバサ … 続きを読む →

先日のことになりますが、関東方面から、三人の生徒さんがいらしてくださいました。 田町の生徒さんとお嬢様、あとお一人は水戸でケーキ教室「Rose Cafe」を主宰されていらっしゃる菜々子先生。 ご子息が名古屋赴任になり、名 … 続きを読む →

家族のお祝いに久しぶりに名古屋のイタリアンの名店に伺いました。　 　 お任せコースをお願いしました。 鱧と松茸タリオリーニ、 ピスタチオのリゾット、 どれも美味しかったですが、何と言ってもやはり 一番は、 スペシャリテの … 続きを読む →

「エスニック料理レッスン」 水曜日からお料理教室も再開。 音楽家チームの皆様を中心に和気藹々と楽しいレッスンでした。 5種類のエスニック点心の他、「ベトナム風カレー」や「サバ缶と野菜のレモン煮」などあっという間にできて晩 … 続きを読む →

やっぱり行ってしまいました、JR名古屋高島屋で開催されているフランス展。 レッスンや予定が立て込んでおり 行けるとしたらこの日しかない、と閉店間際の会場へ。 やはりいつもよりは空いていましたが、その分ゆったりと見ることが … 続きを読む →