昨日のブログの続きです（ブログが遅れていて1か月半前の情報ですみません）   とある日の深夜のいけない遊び…①   吉いさんの後は・・・遅めの時間に、ミシュラン一つ星「味感ことほぎ」さ … 続きを読む →

この季節が一番好きです   シンプルの極みをいただきに「吉い」さんへ！ この日まず、蒸し器の中からでてきたのは、ラップでぐるぐる巻きにされた土鍋 すると、土鍋の中から現れたのは・・ うわっ、驚きの巨大松 … 続きを読む →

名古屋で「ワインに料理を合わせて」ってお願いするなら、私はここが好きだなぁ…   ヴィンテージ時代からお世話になってます、浦山シェフの「リマージュ」 今回は、みんなが「今飲みたい」って … 続きを読む →

名古屋で「ビフカツ」と言えばココだよ、と教えていただいてからずっと気になってました   高岳にある割烹「ほその」さんへ   ふじ原さんと同じ大阪のお店で修行されていたとあって、ながーい手書きのメニュー … 続きを読む →

扉にコレを飾ると…いよいよクリスマス   おばさんでも少しワクワク   しかし、ど平日なので仕事以外になんの予定もない・・・   今年は「自粛」って名前の言い訳があって … 続きを読む →

（前回のブログの前・・・） お勉強の前に腹ごなし   盛田昭夫塾から歩いてすぐの盛田酒造「盛田味の館」にて赤味噌祭り！   しぼりたての盛田酒造の日本酒の試飲もできて、極楽極楽… … 続きを読む →

こんなにカッコいい日本人は、これまでもこれからも他に現れないわ…     この夏、常滑に、SONY創業者「盛田昭夫さん」の記念館『盛田昭夫塾』がオープンしました。   さす … 続きを読む →

（前回のブログの続き）松茸狩りの後は   松茸と国産牛を「嫌っ」と言うほど、おなか一杯に食べてみたい….   そんな熟女の夢を叶えてくれる夢の国 「魚松 信楽本店・あばれ食い‼️」へ … 続きを読む →

初めての松茸狩り。『現場主義』だか今年はコレも現場体験してみました「松茸狩り‼️」 動画はコチラ↓   場所は信楽。松茸と近江牛食べ放題の「あばれ食い」で有名な『魚松 信楽本店』では、食事前に入山料1 … 続きを読む →

「芸術の秋」投稿・・・3つ目は   限定の「道」マスクで「道」の前に立つ！   武田双雲展『道』   今年も、2020.10.21〜11.1に武田双雲さんの個展が「アートサロン和錆 名古屋 … 続きを読む →