メナージュケリー
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安藤紀子
一男一女のママとして家族を支える傍ら、クラフトマンシップ感じる作品を創る喜びに魅了され、手仕事のある暮らしを送る。パン講師としてのディプロも取得し、不定期に教室を開催。
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【2012 10/04】
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昨日は、お昼2時から手ごねパンを焼きました。

自家製りんごリザーブと紅茶の茶葉を練り込んだパンです。

私の好きなパンは、優しさのあるパン…

ですから、配合は自分で調整しています。

4時半には焼きあがる予定で写真撮影しながらの作業…

ピンポーン…

子ども達が帰って来ました!

焼きたてはほっかほか…

今日も焼いて良かったぁ〜。

焼きたてパンは

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【2012 10/03】
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忙しい生活の中で手作りするのはなかなか…と思いますが、簡単に出来るものであれば、生活のリズムに組み込めば出来ちゃいますよ。

昨日は、りんごのケーキを焼きました。

甘酸っぱいりんごが美味し〜い。

いろんな手作りおやつが、子ども達の記憶に残ってくれるといいなっ…

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先日作ったかぼちゃの生地を利用したミニかぼちゃタルトです。

タルト生地も時間がある時に作っておいて冷凍してあります。

あとは、冷凍庫から生地を出し、形を整えながらタルト型に入れて、焼くだけです。

時間を上手に使う事で、二度楽しめ、時短クッキングにもなりますね。

学校から帰って来た子ども達も、喜んで食べてくれましたよん。

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【2012 09/26】
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かぼちゃを使ってお菓子を作りました。

かぼちゃの味がちゃんと残る…

そんなお菓子にしたかったので、自己流ですが、焼き上がりは香ばしくて美味しかったです。

教室の手軽に出来るお菓子メニューにしたいと思ってます。

明日は、冷凍庫に保存してあるタルト生地を使いアレンジして、小さなかぼちゃのタルトを作ってみようかな…

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【2012 09/23】
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今日は、のんびりしようかと思っていましたが、やっぱりパンを作り始めちゃいました。

一度にたくさん食べ切れないのにねっ…

今日は、てごねで抹茶小豆ロールです。

家族みんなでお茶タイム…

その後、我が家の庭にフウセンカズラの種が出来ていたので、息子と一緒にとりました。

この風船のような果実の中を開けてみると、丸くて黒い種ですが、どの種もハートの形のスタンプが押してあるみたいになっています。

この可愛らしい種をとり、手にそっと乗せてみると優しい気持ちになりますね。

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【2012 09/22】
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出かける前に夕飯の下ごしらえ…

圧力鍋でじゃがいも蒸して、手作りコロッケの準備をして美容院へGO!

美容院では、カットとトリートメントをしてもらい髪は艶々になり、リフレッシュ!

そして、栄に…

三越に行くと、表参道ヒルズ、六本木ヒルズにあるお店の商品が期間限定で販売していました。

そこで購入したのが、このバック…

素材は、表がハラコで裏側はゴールドの皮、金具にはスワロフスキーが付いた小さなポーチです。

斜めにかけたり、ちょっとしたお買い物の時に…

そう、カメラが入るから、運動会でも役立ちそう。

そして、自宅に帰るとママスイッチが入り、夕飯作りの続きです。

蒸しておいたじゃがいも達を、つぶして丸めて衣を付けて出来上がり!

家を空けると、帰ってからの家事や塾の送迎などであっと言う間に時間が過ぎて行きますが、家族で囲む食卓はこれで決まり…

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【2012 09/18】
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プレゼントしたい方がいるので、パンを作り始めました。

プレーンなミニ食パンと、この生地に冷凍庫から自家製のりんごジャムを取り出し混ぜました。

どんな食感?どんな味?…

アレンジパンはいつも楽しみ…

発酵の時間に、夕飯の下ごしらえ…

さぁ、オーブンに入れて…

出来上がり…

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【2012 09/18】
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連休は、のんびりと自宅でランチ…

自家製パンと、パエリア、明太子スパです。

パエリアは、フライパン一つで出来るので、お休みには良く作りますよ。

食事の支度をしていると、息子が、ダンボールなどを使って簡単なゲームを作って見せてくれました。

ゲームコーナーにあるコインゲームのようです。

イメージしながら、考えて何かを作る事は、柔らかい頭の子どもは得意ですね。

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【2012 09/14】
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お誕生日プレゼントにハートのケーキを焼きました。

明日、お届けします。
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【2012 09/13】
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先日、オーガニックコスメのクレンジングを探しに出かけました。

日頃から、植物を育てたり、旬なお野菜を取り入れたお料理を作ったり…

植物のパワーを感じながら過ごしている私が…

南オーストラリアの厳しい大地で育った、生命力に満ちた植物のパワーとは…

ちょっと気になり、購入してみました。

クレンジングは優しいミルクタイプ…

華やかなローズの香りに包まれながらマッサージ…

限定セットには、15mlサイズのローションと同じく15mlのハンドクリームが付いています。

このローションも華やかなローズの香り…

毎朝、毎晩癒されています。

使い始めて4日目ですが、コスメコーナーで水分チェックをしてもらったら理想的な水分量でした。

ちょっとビックリしてるのが正直な気持ちです。

ローションの浸透力が抜群だからなのか?クレンジングなのか?肌はモチモチです。

セットに付いているローションはバックに入れて持ち歩けば、保湿はもちろんですが、リフレッシュにもなりそうです。

さぁ、現品買いに行ってきます。
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