【旅】祝★北陸新幹線延伸開業！福井満喫取材旅

どうも、Yumio＠東京です。

先月、遂に『敦賀』まで延伸開業した北陸新幹線、
その開業直後に福井へ取材に行って参りましたっ！

しかーーーし！

　
▲この日は千葉・埼玉で大きな地震があり、
延伸ホヤホヤの北陸新幹線は全線運休で大パニック！

▲こういう時は腹くくって諦めて、いつもの待合所、
新幹線改札前の東京パニーノアロマフレスカへ。
いや、ほんとこの店あると助かるわ。
★東京パニーノアロマフレスカ　https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13249444/dtlphotolst/3/smp2/

結局2時間遅れで『敦賀』へ出発ーーーーー！
※お待たせしてしまった取材先の皆様、
大変申し訳ございません。

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敦賀
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▲こちらは敦賀駅前の『ちえなみき』。
敦賀市のお洒落すぎる公設書店なのだ！
※後日HOME’S PRESSでレポートします。

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福井駅前
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▲福井駅前に移動し、訪れたのは
地元の人気居酒屋『善甚』。
★善甚　https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18002056/

　
▲付け出しから刺盛りまで
何食べても美味しかったんだけど・・・

　
▲ビックリしたのはこの日本酒の量！
これだけで1.5合ぐらいあるそうです。
店の大将も、お隣にいらっしゃった岡崎のご夫婦も
皆さん良い方ばかりですっかり酔っ払い（笑）

ちなみに翌朝目覚めたら、
なぜか店のおしぼりがカバンの中に入ってた。

酔って持って帰ってきたみたい。ゴメンナサイ・・・

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福井駅ナカ
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▲日本最大の恐竜化石発掘場としてお馴染みの福井は、
どこへ行っても“恐竜推し”。
ちなみに駅前のフクイティタンは、
定時的に吠えて雄たけびをあげます（笑）

▲駅ナカ『はや川』は銘菓・羽二重くるみが大人気！
昼過ぎには売り切れになっちゃうので
早めの購入がオススメ。
★はや川　https://habutaekurumi.com/about/

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福井・春山
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この日『鯖江』で取材が終わり、
再び福井駅に戻って立ち寄ったのは、
ミシュランでお馴染みの『一燈（いっとう）』。
★一燈　https://tabelog.com/fukui/A1801/A180101/18008141/

　
▲古民家を改築したという店構えもステキ。

　
▲何より感動したのは、
無駄なモノが一切出ていないこの調理場！
やっぱり“良い店”って本当に無駄が無い。
一杯目は被災地・能登復興祈願『初桜』の一献。

　
▲ミシュラン星店ながらまったく気取らず、
大将の倉橋さんもとっても気さくな方！
このお人柄も人気の理由ね～。

　
▲すべて美味しかったけど、
地元ならではの『黒龍』レア酒が飲めたのも嬉しかった♪
また季節を変えてお邪魔したいなぁ。

いやーーーーー初めての福井旅。
仕事とはいえ本当に楽しかった！

実は福井はお蕎麦も美味しくて、
いろいろ食べ過ぎたので、
この2日間でしっかり2kg太ってました。

・・・まいっか（笑）

次回はドタバタの年度末、
3月下旬の「もろもろ」を更新いたします。