東京に非常事態宣言が出る本当に直前、春の右江田さん。   この後、まさか名古屋にも宣言が及び、更に延長され、長きに渡り自粛の空気が流れるとは思わなかった…今、改めて見ると懐かしい写真。 まず … 続きを読む →

夏の始まり、春の終わりに..この季節になると、ついつい買ってしまう食材があります 「皮付きヤングコーン」   オーブンをこれだけのために使うの勿体ないから、一緒にイワシのパン粉焼きもセットして二段焼き。 &nb … 続きを読む →

伝説のナマステカレー！ INDIAN CUISINE&BAR KAGURA（カグラ）のテイクアウト‼️街もそろそろ落ち着きだしたので、冷凍庫の整理もしなきゃ…と、バスマティライスを炊いて、カグラ … 続きを読む →

名古屋初・・・というより、日本初！いや世界初かもしれない！クリームコロッケ専門店「クリコロ」へ（3月の日記なので食材がずれていてすみません）   カウンターのみの小さなお店ですが、専門店というだけあって、とにか … 続きを読む →

ついつい沢山焼き過ぎちゃうローストポーク。 次の日は、孤独のグルメにも出てきたイサーン地方のタイ料理「ナムトックムー（น้ำตกหมู ）」にアレンジしてみました！   このお料理には、カオクアと言う、 … 続きを読む →

巷で流行「大人の麺遊び♬」の最後は デザート編。   変態熟成麺打ち士「めん亭はるもと」門外不出の、今だけ買える「熟成麺シート」を使って甘いスナック菓子にも挑戦してみました！   まずは、フライパンに … 続きを読む →

私も、巷で流行ってる「大人の麺遊び♬」 変態熟成麺打ち士「めん亭はるもと」の門外不出、今だけ買える「熟成麺シート」を使って、パスタ2品にトライ！   まず、シートを細長く切って3分ほど茹でてパス … 続きを読む →

めん亭はるもとの深窓の令嬢がプロデュース。   空飛ぶ変態料理人「出雲」のしげちゃん&変態熟成麺打ち士「めん亭はるもと」とのテイクアウト『変態コラボ餃子』で、麺遊び！   購入し … 続きを読む →

セントレアに車で行ったら…帰りに必ず寄ってしまう。   めんたいパークで「きよし看板」に挨拶をしたら、 ☆ 明太ソフトクリーム ☆ 激ウマかとは聞かないで！でも嫌いじゃないのよ〜、このしょっぱいアイ … 続きを読む →

今日はもう見られないかな…と諦め、車を走らせ帰りかけたその瞬間、雲の中から爆音が。 なんと、キタ 「ドリームリフター」だ‼️ ☆ 日本ではセントレア空港でしか見られない、飛行スケジュール未公開の飛行機を … 続きを読む →