穏やかなライトアップが瑞々しい緑を優しく包む 『メゾン ・ド ・ジル 芦屋』ジルシェフの賞味会に 参加させていただきました。 わたしが参加したのは最終日、一夜限りのコラボレーションディナー、 というか、二度とない超豪華シ … 続きを読む →

季節の変わり目を合図とするかのように レストラン“HAJIME”には、年4回ほど足を運ばせていただきます。 しかし、今年は、四季を関係なくして、 友人のアテントで伺うこともありました。 ハジメさんが腕を振るわれたお料理を … 続きを読む →

ダイナースクラブイベント、今回は 千住 明さん“作曲家”×TAKAZAWA のコラボディナーに伺いました。 音楽とお料理、なんだかワクワクしますよね。 千住 明さんと聞けば、お兄様で画家の千住 博さん （代表作 ウォータ … 続きを読む →

神戸の時の常宿は“ポートピアホテル”で開業以来のお付き合い。 私たち家族の様々な歴史とシーンを演出してくれて、 サービスレベルがとっても高く、大切してくださるホテルだから 私たちも大切にしたいホテルなのです。 相思相愛♡ … 続きを読む →

先日は、“T-life環境ラボ”さま主催、 第三回『夢雅の会』が開催されました。 『夢雅の会』とは、日本に息づく文化、歴史を学び、また、 美食を楽しみ遊ぶ会です。 今回は、日本が誇る、見目麗しい世界遺産【平等院】を貸し切 … 続きを読む →

大好きな淳子さんと久しぶりにゆっくりとお食事を 一緒にする事が出来ました。 久々すぎて、会った瞬間、涙が出そうだったo(^_^)o 場所は大阪、二人ともお気に入りの『野口太郎』さんに 伺わせていただきました。 ２回転目の … 続きを読む →

今回の衣通姫セミナーは、関西初開催となりました。 穏やかな秋晴れの神戸、ポートピアホテル31階にあります レストラン“トランテアン”から眺める六甲山系と神戸の街並み、 そして港の風景はご参加の皆さまをお迎えするのにピッタ … 続きを読む →

子供の頃から、母にこんな事を言われていました。 「自分の好きな香りを身にまとうこと。」 私が付けてる、その香りをほかで感じた時に、 人はあなたを思い出すのよ、、、と 幼い時は、母や姉の香水をこっそりつけて、よく、怒られた … 続きを読む →

秋……といえば、みなさんは何を連想されますか？ まず、私は食欲の秋（年中無休で食欲はあるのですが）、 読書の秋、芸術の秋と思い浮かびます。 そしてもうひとつ。 艶やかに、木々が色づく紅葉狩りを思いつきますよね。 私は毎年 … 続きを読む →

決して派手ではない店構えなのに圧倒的なオーラを解き放つ、 大好きな『HAJIME』に、 初めて訪れる友人たちとご一緒させていただきました。 店内の無機質な空間に落ち着いた華やかさを添えているのは、 肇シェフのお姉さまが活 … 続きを読む →