次の料理は石？ …じゃないです。 金槌で石を割ると、中からハスの葉に包まれた鶏肉が出てくる「乞食鳥」。 シェフが2日前から仕込んでくださったという、中国江南地区の料理です。 昨日のブログで、ちょっと寄り道を披 … 続きを読む →

な…ナンジャコリャ〜((((；ﾟДﾟ))))))) この日は弾丸大阪ツアー アペリティフにちょっと前菜のつもりで、ふらりと入った街中華 「クラゲの酢の物」を頼んだら、いきなりマウンテン@淀屋橋「福仙楼」 更に … 続きを読む →

ちょっとだけ仕事のお知らせ・・・ 日比野メディカルスキンラボでは、施術を受けてくださったお客様に、ナカキ食品さんの「こんにゃくライス」あるいは「こんにゃくラーメン」をプレゼントしております。 レンジでチンして、ご飯やラー … 続きを読む →

イタリアンマフィアも、昭和の遊び人も、迷えるお坊さんも、宇宙人も…..みんな集まれ‼️大人のお花見 「お寺で花見大会」 この日は、愛知県の某所でお花見 ちょっと寒い日でしたが、ラバルカの屋台で熱々イタリアンと … 続きを読む →

松山日帰り旅行の最後は・・・極ウマ「親子丼」と遭遇 実は、この旅行では、夕飯のことはは全く考えていませんでした。 休日だし、帰りの飛行機の時間もあるしで、夕飯は食べずに名古屋に帰るようになるかなと… でも、思 … 続きを読む →

小学生の私を連れてきてあげたいっ！！！！ 松山城で子供の頃の夢だった 「ジュースが出てくる蛇口」を発見。 ドラえもんみたいだ うれしー！ マイルで無料旅行【松山日帰り弾丸トラベル】しかし松山城って本格的で、なかなか運動不 … 続きを読む →

マイルで無料旅行【松山・日帰り弾丸トラベル✈️】 旅に出たら、現地の名物は全部食べたい！ 松山名物「鯛そうめん」「鯛めし」「じゃこ天」「道後ビール」・・・松山名物なら何でも揃う五志喜本店へ。 20年前、同級生と来た時もコ … 続きを読む →

マイルを使って無料旅行 失効しそうなマイルを使って日帰り松山旅行へ  行きは、8時5分セントレア発。帰りは、20時55分松山空港発便。これなら余裕で温泉も入れる しかし、またまたプロペラ機は..風が強くて揺れるってば！！ … 続きを読む →

幻の生ハムと言われてる「クラテッロ・ディ・ジベッロ」。 豚のお尻肉を膀胱の中に詰めて長期発酵させる…って、どんなにマニアックな作り方なの 聞いたら食べにくいっちゅーの（笑） そして、これを持ってる辻さんも、も … 続きを読む →

ブログは遅れているので、ちょっと季節がずれますが・・・ もう春はすぐそこ。食卓から春シリーズ そら豆、 ナマコ酢、 菜の花、うるい、白魚の卵とじ… 地元の美味しい素材をシンプルに食べたい時は、ここが1番＠富士 … 続きを読む →