ケイコリーさん、バースデーライブにて！ この日録音されたライブは、CDとして発売されるということで、最初はみんな黙っておちゃんこして聴いていたら・・・ ケイコさんも「みなさん、普通にしてもらっていいですよ」と笑ってしまっ … 続きを読む →

一年待ちました… ジョーズキッチン、限定すぎる火鍋の会‼️ スープを作るのにあまりに手がかかるので、この火鍋を注文できる人は限られた数人の方だけ。 それもひとりにつき、予約できるのは年に一回。そんな貴重な席に … 続きを読む →

あのレジェンドが帰ってきた！！     名古屋で肩身の狭い思いをしている「隠れジャイアンツファン」を激励するために、あの「永久の背番号3」のスーパースターが名古屋入り。 この名古屋の地に、数多ある青い … 続きを読む →

瑞浪の柳家さんを出た一行は、車に乗って一路名古屋市内へ！（日記はずれているので、少し前のお話です） 今年もバースデーカウントダウンは、ラモデスティの「戸田さんのシャンパンサーベル」&「恒例・日比シェフ特製バースデ … 続きを読む →

今年の誕生日イブは、家族の皆様にも大変お世話になっている瑞浪「柳家」さんへ！ この日、まず現れたのはローマ遺跡の城壁かと思うブロック‼️ これ鴨の鶏皮のネギ間串なのですが…なんだかいつもより高い気がする〜（笑 … 続きを読む →

「トゥラジョア」で、誕生日が1日違いの相方の紀子さんと一緒に、お祝いをしていただきました。 幾つになってもやっぱり誕生日の乾杯は嬉しい そんな夢ディナーの一皿目は… 「和牛とズワイ蟹の昆布締め」このゼリー状の … 続きを読む →

六本木の、まだ秘密のBARで生誕二次会 ソムリエの山本隆さんのサービスでシャンパンと言えば…どこだか察した方はいらっしゃいますよね あー、「王様の耳はロバの耳」 早く情報オープンになって〜！ 公開OKになった … 続きを読む →

日記が一か月弱遅れていてすみません 2月の第一週目。ちょっとフェイントでしたが…今年もミシュラン二つ星「晴山」のカウンター貸切で、一番最初に誕生日をお祝いしていただきました！ 晴山さんの料理には、これまでも何 … 続きを読む →

久しぶりに名古屋の元祖熟成寿司と言えばの「大塚」へ！ ここではもちろん、いきなりお造りから、熟成系 オタク大将の熟成祭りスタート。いただきまーす！ まずは握りの前半戦！このねっとりと来る食感がたまらない！ お嫁さん貰って … 続きを読む →

前回の続きです☆ミシュラン☆イタリアン「セッタンタ」へ！ まずは、冬のセッタンタと言えば、この玉ねぎと牡蠣スープよね。甘くて香ばしくてトロッと口の中で蕩けるみたい…これ、本当に好き あったまるんだから〜 体も … 続きを読む →