六本木の、まだ秘密のBARで生誕二次会 ソムリエの山本隆さんのサービスでシャンパンと言えば…どこだか察した方はいらっしゃいますよね あー、「王様の耳はロバの耳」 早く情報オープンになって〜！ 公開OKになった … 続きを読む →

日記が一か月弱遅れていてすみません 2月の第一週目。ちょっとフェイントでしたが…今年もミシュラン二つ星「晴山」のカウンター貸切で、一番最初に誕生日をお祝いしていただきました！ 晴山さんの料理には、これまでも何 … 続きを読む →

久しぶりに名古屋の元祖熟成寿司と言えばの「大塚」へ！ ここではもちろん、いきなりお造りから、熟成系 オタク大将の熟成祭りスタート。いただきまーす！ まずは握りの前半戦！このねっとりと来る食感がたまらない！ お嫁さん貰って … 続きを読む →

前回の続きです☆ミシュラン☆イタリアン「セッタンタ」へ！ まずは、冬のセッタンタと言えば、この玉ねぎと牡蠣スープよね。甘くて香ばしくてトロッと口の中で蕩けるみたい…これ、本当に好き あったまるんだから〜 体も … 続きを読む →

これ、な～んんだ！ 目玉焼きじゃないです！正解は… こちら↓ この日は、ミシュラン星付きイタリアン「セッタンタ」です #セッタンタ #settanta #名古屋グルメ #名古屋イタリアン #ミシュラン一つ星 … 続きを読む →