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江戸ゆかりの食材、鹿肉をテーマにした 前回の『CHEF-1 江戸ナイト 2014』に続き、第２弾！ 今回は『CHEF-1 ナイト 2014 秋の陣 』〜十勝産放牧豚一頭食い〜。 豚ちゃんのイラストがとっても可愛いィ〜 ( … 続きを読む →

コーディネートはフランスの国旗をイメージして、 テーブルクロスはブルー、ナフキンは白、卓上のお花は赤。 またまた素晴らしいシャンパーニュとワインにも出会えました。 サンセールの名門の作り手。 震災のあと様々なイベントが取 … 続きを読む →

東京でのイベントのときにはドレスコードがブラックタイであることが多く、 その際にヘアセットをお願いするのが、 グランドハイアット東京のサロン♡ その日の私のお願いしたいスタイルをお伝えして、 ドレスを見てくださり、 どん … 続きを読む →

三枝成彰会長、林真理子会長代行の元、 東日本大震災で親を失った孤児たちの教育、スポーツ、文化支援活動を行っている “3.11震災孤児文化スポーツ支援機構” のチャリティ・パーティ参加するため、 東京アメリカンクラブにうか … 続きを読む →

とあるイベントに参加するために、 “東京アメリカン倶楽部” に向かいました。 タクシーを降りてエントランスに向かうと、 ……ん？　見覚えのある後ろ姿！ 次のの瞬間！　「いやぁ〜」「なんで〜？」と、 お互いのその場に居合わ … 続きを読む →

大学生活にもずいぶん慣れてきて、 新しいお友達ともお食事やショッピングにお出かけして、 なかなか私との時間をとってくれない娘ちゃん……。 またしてもお友達とショッピングに出かけてしまい、 ちょっとご機嫌ななめだった私を気 … 続きを読む →

大阪リーガロイヤルホテルで開催された加藤淳子先生のセミナー、 「歴代プリンセスに学ぶ食文化とマナーの歴史」に参加させていただきました。 ルイ14世の時代にフランス料理が完成され、 君臨した王や愛妾やプリンセスによって様々 … 続きを読む →

美しさが衣を通して輝いて見えたという絶世の美女、“衣通姫（そとおりひめ）”のように、 外観を磨くだけじゃなく、内側から輝いていける女性としての本当の美しさを目指していこうという、 加藤淳子先生による『衣通姫セミナー』。 … 続きを読む →

私が今、心待ちにしているイベント。 それは……『 CHEF-1 』!! 『アイアンシェフ』での伝説の勝利者、 イタリアンの巨匠 “ヒロソフィー銀座” 山田宏巳シェフを筆頭に、 日本最大級料理人コンベンション『RED-35 … 続きを読む →