お友達とのお食事後に もう少しお話ししたくて 赤坂の＂TAJAZAWA BAR＂に 寄せていただきました(^^) 先日、ボスと久々に伺い 一般的なBARのイメージと違って 神々しくて 「やっぱり、ここ良いよね」って話して … 続きを読む →

春の陽気に心踊るなか 神楽坂・虎白に5ヶ月ぶりの訪問 やっぱり カウンターがいいですよね 大将との会話も楽しめますからね(^^) 旬を取り入れた数々のお料理に加え オーダーした 花山椒も軽やかで華やかな差し色になり 春を … 続きを読む →

いつも一緒だけど 私の大切な日に 大好きな人と 大好きな場所で お祝いしてもらいました(^^) 今年は 大阪・HAJIME 肇シェフさまの妹さんが活けられた お花の前が いつもの定位置です。 レストランに入る前から 凄い … 続きを読む →

休日は 北参道倶楽部イベントで… 世界中のトップシェフも通う 食通たちの憧れの名店 『徳山鮓』で、山を食らう！ に参加させていただきました(^^) 『徳山鮓』と言えば 予約は取れない！で有名ですね。 しかし、北参道倶楽部 … 続きを読む →

ヴァンサンカン５月号に 娘と一緒に掲載していただきました(^^) 森星さんが、表紙の目印です(^^) 一月にグランドハイアット東京 ボールルームで行われた メセナガラパーティでの装いを取り上げていただきました♡ テーマが … 続きを読む →

海外では、スケジュール的に可能であれば 市場みたいな所に足を運ぶことにしているの(^^) そうすると、地元の人々の食生活も理解でき コミュニケーションが取れる楽しい場所なのです(^^) バンクーバーでも パブリックマーケ … 続きを読む →

ドイツ料理レストランでのディナーが終わり タクシーを拾うまで 治安も良いので せっかくですから 夜の街を少し歩く事にしました。 この辺りは 100年以上前の建物が 保存されている地区にあたり 煉瓦造りの建物や石畳みの路が … 続きを読む →

バンクーバーの19時ごろは まだ、こんなに明るいの(^^) ディナーにダウンタウンに出かけたのですが この辺りは石畳みの路に 煉瓦造りの建物で 100年以上前に建てられた 歴史を感じる雰囲気に包まれていました。 イギリス … 続きを読む →

到着2日目は 朝からバンクーバーの海岸沿いを 散策に出かけました。 街からすぐのところに 穏やかな海と、 うっすら雪景色の山もある 美しい景色に囲まれていました。 雲はありましたが 空はとてもきれい！ 海も穏やかで 磯の … 続きを読む →

読者の皆さま、お久しぶりです(^^) すっかり春爛漫！桜の季節になりましたね。 三月から何かと忙しい時期で 私もバタバタしていて ブログがさっぱりアップ出来ずに ネタが溜まりに溜まってしまいましたw 4月に入り やっと、 … 続きを読む →