35歳以下のシェフを対象とした若き才能を発掘する日本最大級の料理人コンベンション、 『RED U-35』の初代グランプリに輝いていらっしゃる杉本敬三シェフ *\(^o^)/* 一昨日、お料理をご紹介させていただきましたか … 続きを読む →

お友達がスペインから帰国して、お土産を届けてくれました (^^) 『HONORO VERA』。 ラベルの顔は女性？　男性？ 右端のアートも色使いも、スペインワインらしくて可愛いィ〜。 向こうで飲んで美味しかったから……っ … 続きを読む →

これ、メニューなんですが、とってもセンスがいいッ。 まず、これにグッときちゃいましたね (^_-)-☆ ここはミシュランガイドにまだ、のっていない『La FinS』。 それでもとにかく、別格といえるほどのレストラン！ フ … 続きを読む →

東京滞在だけでなく、お泊りのときには必ず持ってきているのが、 こちらの『PAO』。 前回テレビ出演のときもご紹介させていただきましたが、 1日に30秒を2セット行うだけ *\(^o^)/* 私はベッドに置いてあり、寝る前 … 続きを読む →

東京 日本橋にある現代スペイン料理『サンパウ』。 ミシュラン二つ星☆☆　スペインの本店ではミツ星☆☆☆ 凛とした店内。 大理石の階段を上がっていくと、冷えた空気のシャワーを浴びて目が覚めるような、 とっても心地よいふんわ … 続きを読む →

プレタポルテを購入する時にトライしてみたら、私のサイズがなかったの……。 でも、デザインと着たときの自分をイメージしたら、 絶対にこれがいいッ！　ってビビッてきたから購入しました。 de、それをトシちゃんのサロンに持って … 続きを読む →

お肉好きの私は鉄板焼きも大好き♡ 前菜、スープに続いてお野菜を焼いて、さて……いよいよお肉ぅ〜ッ！ というときの、私にとってメインのお肉と同じくらいの大好物がコレッ(^o^) ……サラダ？　……ピンボケ？ いーえいーえ( … 続きを読む →

まだまだ残暑が残る日々ですが、皆様いかがお過ごしですか？ さて、私が主催させていただいている『衣通姫（そとおりひめ）セミナー』の 第３回「知っているようで知らないパーティーマナー」の定員、 当初は20名とさせていただいて … 続きを読む →

『ピンクリボン』は世界共通のシンボルマーク！ 乳がん検診を受ける、早期発見の大切さを伝える──「気づき」と「行動」のマークなんです☆ 今年で４回目を迎えたピンクリボン・チャリティディナーにお声掛けをいただき、 六本木の … 続きを読む →

フランス料理で最も権威がある国際料理コンクール “ボキューズ・ドール” 2008！ の日本代表決定戦で第１位を獲得。 続く上海で開催されたアジア大会に日本代表として出場し、優勝！ アジア No,1 の栄誉を獲得された佐々 … 続きを読む →