ディナー中は 素晴らしい距離感で サービスしてくださり 帰り際には リラックスして はい！ポーズ！ 週末に家族の新年会を控えており 今回は 新春ディナーと 簡単なご挨拶に伺ったのでした 政岡シェフさまの 新春超！スペシャ … 続きを読む →

2022年 レストラン初めは オープン以来のお付き合いのある 神戸ポートピアホテル31階 トランテアンからスタート！ メニューには 政岡シェフさまの 手書きで 新年のご挨拶が 綴られていました さり気ない手間が 嬉しかっ … 続きを読む →

おはようございます(^^) 新年明けての1月2日は 年末年始のイベント事の 束の間の休憩日！ 前夜から 明日は 何もしないぞ！って 気合いを入れて 早寝！ 遅起き！を 実行！ Netflixも 久々にゆっくり観たり タイ … 続きを読む →

初日の出！ 皆さんも ご覧になりましたか？ 前日までの雪が 無かったかのような 晴天に恵まれた元旦でしたね って 実は隣の部屋の 娘が撮影したものでした（笑） 私が見た時は 初日の出も 随分 上がってきてこんな感じでした … 続きを読む →

明けましておめでとう御座います 2022年1月1日を迎え 家族と 若宮八幡宮へ初詣に出かけました 雪がちらつき 冷たい空気感で 冷え冷えした中 対策をしっかりしながら 参拝をする事が出来 ホッとした気分になりました 参拝 … 続きを読む →

昨年10月から 一年程 ブログをおやすみして 今年の11月中旬から 再開させて頂きました ずいぶん長く 休んでいたので 読者の皆様に また、読んでいただけるのか？ と、 不安もありました しかし この1ヶ月半には 以前の … 続きを読む →

貴族レストランと言われている ラ　フィネスの杉本シェフさまから 年末年始にご家族で 楽しんでください！って サプライズで 美味しいものがたくさん届きました 美味しい食べ方の 詳しい説明書まで同封され それに合わせてワイン … 続きを読む →

年末押し迫る中 オープン以来のお付き合いの 神戸ポートピアホテルの フレンチレストラン トランテアンに 一年のお礼と 新年会の打ち合わせに伺いました メニューと一緒に 政岡シェフさまの 手書きのメッセージは 毎回 心がこ … 続きを読む →

年末年始に向けて 私も お支度をしてきました 長谷川清美さんの マリエプラス金山で サスティナブルカラーとカットを していただいたのです サスティナブルカラーって 聞きなれないですよね？ カラーの度に 髪の水分を保持させ … 続きを読む →

伊勢神宮への参拝前には 我が家のルーティンがあります それは 鳥羽市にある 華月での 伊勢海老尽くしのお料理を いただきます 冬には伊勢海老 夏には鮑も楽しめるんです こちらは 蒸籠蒸しのお店で 蒸篭で蒸されると 身がふ … 続きを読む →