子供の結婚式を 1週間後に控え 神戸・フレンチレストラン トランテアンにて 家族でお祝いディナーに出かけました 政岡シェフさまからの 手書きのメッセージ入りメニュー 1人1人に違うメッセージを添えてくださるんです リクエ … 続きを読む →

一年ぶりに お友達のBDの為に アサヒナガストロノームに 伺いました 店内は洗練された雰囲気が 漂っていて心地よくかんじます お料理は美味しいのに加えて 美しさに惚れ惚れしちゃうんです シェフの美的センスが 溢れてます … 続きを読む →

祇園・大渡さんに 秋の実りを盛り盛りに いただきに伺いました 今月もお元気そうで何よりです(^^) 器も季節に因み 月とスッポン！ 肌寒い日には 温かくて嬉しい椀物ですね Champagneは こちらで 泡が繊細に広がり … 続きを読む →

祇園でお食事を終えて 反対歩道に行きたくて 信号待ちをしていたら 長〜い赤信号で 10分くらいかな 待っても青に変わらないの… 京都は信号ものんびりなんだなぁ〜 なんて思ったら… なんと！ ボタン押すんですね？！ 押した … 続きを読む →

2014年からミシュランガイド東京・ ２つ星を獲得し続けている 韓国料理 ＂尹家”銀座へ 今月も伺いました 宮廷料理・薬膳料理の 美しいコース形式で 調味料からソースまで 全てが無添加の 尹美月先生の手作りだ … 続きを読む →

３月にオープンされた お野菜を中心とし ストーリー仕立てに仕上げ 体が喜ぶ お料理を提供する “0831＂へ伺いました こちらも、 コロナの影響でしばらく ディナー営業が 出来なくなっていた時期もあったそうで … 続きを読む →

9月30日オープンされたばかりの 今、注目度NO.1と言われているレストラン 「デンクシフロリ」に伺う事ができました 「デンクシフロリ」… なんだか 変わったネーミングに聞こえますが 実は 超！有名料理店のコラボ店なんで … 続きを読む →

Michelin”2STAR”で 高級店ながらも 親しみやすい 六本木にある”ryutu”に 一年ぶりくらい？に伺いました ＂ryuzu”のスペシャリテの 椎茸 … 続きを読む →

9月1日のオープンに訪れた ＂fs otemachi＂ 今回、2回目の訪問に伺いました お部屋のカートキーがね ＂wood”だから 優しい感触です 10月1日〜東京が対象となった GOTOを利用して 前回より … 続きを読む →

東京ベイコート倶楽部に 宿泊だったので ランチは24階レストラン 和食・＂ＺＩＧＩ”のカウンターで お鮨にしました ワインは…＂ASATSUYU”を… お久しぶりにいただいた 思い出深い …KEN … 続きを読む →