秋と言えば白トリュフ！今年も「セッタンタ」で秋の味覚満喫！！
2019.12.27
男気の季節！
白トリュフ登場〜@久屋大通「セッタンタ」
始まる前から、部屋にはあの香りが充満
秋だけの贅沢ですよね。期待高まりすぎの中・・・・
BGMは「シャカシャカ」の削り音の白トリュフヌードルからスタート。
更に、冷製パスタ&魚卵好きにはたまらない‼️カラスミ、キャビア、イクラのパスタ盛り合わせ。
白トリュフも嬉しいけど、やっぱり冬の訪れを感じる、水口シェフのお料理が素晴らしい
合間にはまたまた白トリュフの幸せ。
お料理がすすみ赤ワインの頃になると、ソムリエ成ピーの新兵器登場
グラスの底にガラスの玉があるのですが
この玉にワインを当てるとトクトクトクトク…ほんと、動画が撮りたくなる演出が盛りだくさん。
（こちらのブログは動画がアップできなくて残念）
和の食材を最大限に生かしたお料理たち、そしてたっぷり楽しいイタリアワイン。やっぱりココは別格！
シェフ、ありがとうございました 。
あっ忘れちゃいけない、〆の〆、セッタンタ恒例「お仕置きアラビアータ‼️」
今回は激辛の直美バージョンにしてもらいましたが、まだまだと激辛オイルもかけちゃうドMぶり
シェフ、私にはまだまだお仕置き足りないです（笑）
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