ウスターソース好きのための「焼きそば祭り」1種のソース食べ比べ
2021.05.03
#ウスターソース好き のための #焼きそば祭り ！
ずらりと並んだ私のウスターソースコレクション。
#太陽ソース #トリイソース （ウスターとオムライス） #マルモソース #ワンダフルソース 、そして幻の #ヘルメスソース 、
の6種類のソースを使った焼きそばを食べ比べしてみました
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まずは、ホットプレートで野菜をたっぷり炒めたら一度取り出し、
麺を一玉ずつお肉と炒め、野菜を１人前ずつ戻して、それぞれのソースと炒め合わせて6種の焼きそばに。
この結果が…たかがソース、されどソース。全部見事に味が違う！
好みは分かれると思いますが、生でキャベツを食べるときとは違い、加熱することで、味の特にフルーティさがガラッと変わってきます
やっぱり、メーカーさんが焼きそば推奨してるものは、焼いた香ばしさとあいまって、甘み倍増☆
〆はトリイソースのオムライス用を使って「 #焼きそばナポリタン 」
うー、楽しいー。
結論としては月並みですが、最後に残った焼きそばに、あれこれ数種類のソース混ぜて作った最後の一皿が最強でした♪
今回は、本来の目的だった食材が届かず、急遽焼きそばに変更したのですが予想以上の面白さ
この時点より、我が家のソースコレクションも増えたので、またやらねば！
あー、改めて大きな声で叫びます
「 私は #焼きそばが大好き だ〜っ！！！！」
差し入れの、植野食堂チャーシューのチャーシューエッグも、手作り猪肉焼売も抜群♡
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でした。
ありがとうございました！！！！
