レシピ覚書「カロリーオフ☆コンビーフとキャベツのヘルシーコロッケ」
2020.11.19
料理覚書レシピをもう一つ・・・
「カロリーオフ☆コンビーフのヘルシーキャベツコロッケ」！
残っていた「加藤精肉店のコンビーフ」を使ってもう一品。
同じく冷蔵庫に1個だけ残っていたジャガイモをマッシュ。
チンした刻みキャベツでカサ増ししたら、ほぐしコンビーフ、塩胡椒、牛乳、を加えてコネコネ。
チンした刻みキャベツでカサ増ししたら、ほぐしコンビーフ、塩胡椒、牛乳、を加えてコネコネ。
オリーブオイルをつけた手でボール状に丸め「おからパウダー」をまぶして、
フライパンでカリッと焼いて完成！
パン粉の代わりにおからパウダーを使って、キャベツデかさ増しして、更に揚げずに焼いたので、ちゃんとカロリーオフ。
意外と面倒くさいコロッケも、コンビーフを使ったら簡単、楽ちん楽ちん。
そして、愛知県が誇る「太陽ソース」も一緒に。
やっぱり、コロッケが好きー
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