食を通じて 同じ目的意識を持つ友人達と ガラパーティを楽しめる事も 私の喜びの一つになっています。 娘ちゃんの10代の頃からのお知り合い 時々お会いする 親戚の叔父さまみたいな感じ…だって（笑） お食事終わりには、 お席 … 続きを読む →

CHAINE des ROTISSEURS・ガラパーティは 昨年、新装された東京会館で行われました(^^) テーブルの上のお皿やカトラリーがピカピカしてます！ …あまりに美しかったからキラキラアプリで更にキラキラ… 晩餐 … 続きを読む →

私が会員として所属している ＂CHAINE des ROTISSEURS” この度、フランスから承認を得られた為 OFFICIERに昇格させて頂きました。 巻波会長から昇格の承認をいただき 承認後の記念撮影は … 続きを読む →

【北参道倶楽部】ならではの、 鹿を1頭まるごと食す！と、言う 大人の食育イベントのディナー会に “青山・テストキッチンH＂にて、 参加させていただきました。 食材となる鹿は 「テストキッチンH」山田 宏巳シェ … 続きを読む →

いきなりですが タイトルにある、人生を変える美食会ってなに？ と、言う事なんですが スターシェフの秘密のネットワークにより実現された 超絶美食体験ができる会員制サロン ＂GOETHE SALON MEMBER＂の事なので … 続きを読む →

暖かい日が続いていたから もう、春が来ちゃう？ なんて思っていたのに、 happy Valentine dayは 冷たい風に肩をすくめちゃうほどでした(^^) 寒い日になりましたが 広尾の＂ODE＂で待ち合わせて ディナ … 続きを読む →

毎年、ボスへの St. Valentine’s Dayのプレゼントには 頭を悩ますのですが 今年は、チョコは無しにして これにしました(^^) ♡ハート柄のシャツ！ 細かなハートだから 遠目で見るとwine … 続きを読む →

週1通う、ラ・フィネス！ 今回は謎の生物…を お出しくださいました！ 上品な存在感を出してますね〜 三種の部位のお肉は かみごたえある肉質で 地鶏のような味わいさえ感じます。 お代わりが欲しくなるくらい とっても美味しか … 続きを読む →

家族と言うか、子供のような存在の 10歳になるトイプードルのマイケルくん。 …この子は元気な子の方で、以前お話しした トリミング事故で半身不随になったのは プリンスくんね(^^)… その元気だった、マイケルくんが 夜中の … 続きを読む →

恵比寿ロータリークラブ定例会が行われる ウエスティンホテル東京にお招きいただきましたので 伺わせて頂きました。 国家斉唱のあとに ロータリーの4つのテストを皆さんで唄われました。 その後、 ランチタイムには 様々な報告を … 続きを読む →