ホッと一息したくなるときに、ふと頭に浮かぶのが『ダンアロマ』(^^) 扉を開けて足を踏み入れると、薄明かりの落ち着いた佇まい。 話し声もささやきのような心地良ささえ感じる場所で、 扉の外の雑踏が別の世界に感じられます。 … 続きを読む →

加藤淳子先生 主催による大阪での紳士淑女のシャンパンパーティに 参加させていただきました。 淳子先生をはじめとする、各分野でご活躍の、 それも知性溢れる方々ばかりのパーティとあって、 華やかなだけでなく上品さも感じられる … 続きを読む →

素晴らしいイベントのご紹介です(^o^) 2014年9月22日 月曜日、18時30分スタートの 音羽シェフと小久江シェフによるジョイントディナー！ これは凄いッ *\(^o^)/* ご都合の良い方はぜひ!! もちろん私も … 続きを読む →

『ラ ジュネス代官山』に、またまた来ちゃいました (^_-)-☆ 小久江シェフのオマールのサラダは、他では絶対に味わえない逸品！ 他のものでは満足できません。 オマールの茹で加減が最高！　ドレッシングも別格！ 全てにおい … 続きを読む →

東京ベイコート倶楽部イベント、 “KO☆SEI 〜個性〜”のテーマイベントに参加させていただきました。 毎回テーマは変わり、今回で７回目の開催 (^^) 宮崎修料理長監修のもと、３人のシェフとシェフソムリエの競演で、 一 … 続きを読む →

元赤坂にある隠れ家的名店『はしぐち』にお誘いいただき、うかがいました。 カウンター８席のみ。 まずはつまみを６種類をいただいて、お鮨を……。 大将が握って出してくださると、 瞬時に３ミリくらい、ネタがのったシャリが沈みま … 続きを読む →

東京プラチナストーリーでもご紹介したミシュラン一ツ星『アムール』。 今回は知的センスと女性らしさを携えた尊敬する方々とご一緒させていただきました。 素晴らしい発想力で聞かせるセンスを持ち合わせていらっしゃる方々！ このメ … 続きを読む →

なんだか最近、娘と会話しているときに、 自分が目線を上に向けて話している気がしていました。 日常的にはそんなに気にはならなかったのですが、 お写真を見て、愕然!! 2540g で生まれたのに、いつの間にか私を抜いていた! … 続きを読む →

大手ワインスクール “レコール・デュ・ヴァン” の シャンパーニュ・パーティにお誘いいただき、 会場である青山のコシノジュンコ・ブティックへ行ってまいりました。 私が公私ともども仲良くさせていただいている 加藤淳子先生の … 続きを読む →

先日の “LA会” で横浜クリニック院長の青木 晃先生による講演、 「極上アンチエイジングのすすめ」を聴講し、 先生解説のアンチエイジング・フレンチとワインをいただきました。 まずはお料理をご覧ください。 アミューズ： … 続きを読む →