8月31日に名駅のJRセントラルタワーズ タワーズプラザレストラン街12Fに、パワフルでアーバンなオールデイズダイニングがオープンします。

名駅（名古屋駅直結）でアクセスがいい上、テーブル席・カウンター席・個室のすべてを合わせると155席という大型ダイニングで、一日中通しで営業しているので、ランチ利用・ディナー利用はもちろん、カフェ利用・バー利用もでき、使い勝手抜群です。

ダイニングは異なるマテリアルで表現された3つのエリアがあり、どの席からもオープンキッチンが望めるつくりに。炎のオブジェが、躍動感たっぷりのオープンキッチンの雰囲気をさらに盛り上げてくれます。どの席もおしゃれでフォトジェニックなので、グループでの食事会の記念写真も映えること間違いなしです。

「The TOWER TAVERN BAR & GRILL」では、“ラテン・アメリカ”と“ラテン・ヨーロッパ”という2つのラテン圏の食文化を融合させ、現代的な解釈で進化させたニューアメリカン料理がいただけます。
まず、絶対に食べたいのが数種類のハーブやスパイスをミックスした“オリジナル・骨つきフライドチキン（1200円）”。赤外線搭載のフライヤーで揚げ、外はカリッ、中はジューシーに仕上がっています。約300gとボリューム満点なのもうれしい一品です。

さらに、六本木の人気レストラン「RIGOLETTO BAR AND GRILL」のシグニチャーメニューである“R・バーガー(1200円)が、そのままのレシピで提供されることも話題になっています。ビーフ100％のパテは、手挽きの肉を使い食べ応え充分。柔らかな食感に仕上げた特製のバンズとの組み合わせが絶品です。肉のジューシーさを最も堪能するには、口回りが汚れることを気にせずに、思い切ってかぶりつくのがおすすめです。

また、“旨味濃縮！ 丸ごと玉ねぎのロースト(500円)”は、ビジュアルインパクト大。ハーブを塗り込んだ塩パンで玉ねぎを丸ごと包み、焼き上げています。くたくたになる程しっかりと火を通した甘い玉ねぎには、コリアンダーやバジル、ライムなどを合わせた爽やかなチミチュリソースが相性抜群です。
他にも大胆なグリル料理や、東海地区の食材や調味料を積極的に取り入れた料理がお目見えし、まさに“ここでしか味わえない”メニューが豊富。

ドリンクは500円で気軽に頼めるカクテルやビアに加え、グレイグースというプレミアムウォッカを使った“モスコミュール”も登場。ワンランク上のカクテルを求める大人にぴったりの一杯です。

さらにワインも2500円のボトルを常時30種類以上用意。アメリカのものを中心にカジュアルなものがずらりと並びます。

名駅にニューオープンする注目のオールデイズダイニング「The TOWER TAVERN BAR & GRILL」にぜひ行ってみてはいかがでしょうか。

The TOWER TAVERN BAR & GRILL
Tel／052-990-1200
住所／名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ タワーズプラザ レストラン街12F
営業時間／11：00～23：00（LOは22：15）※ドリンクLOは22：30
thetowertavern.jp

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