〈Pasco〉から誕生した新ブランド〈L’Oven（ル・オーブン）〉

「超熟」でお馴染みの〈Pasco〉から昨年の冬、通販オリジナルの新ブランドが誕生しました。その名も〈L’Oven（ル・オーブン）〉。バゲットやカンパーニュといった欧風パンをメインに揃えます。〈L’Oven〉が提案するのは、低温で時間をかけてじっくり発酵させ、石窯のオーブンで焼き上げた風味豊かなパン。シンプルで素朴な味わいで、パンそのもののおいしさを感じられるのはもちろん、様々な料理との相性も抜群なのが魅力です。イーストフード・乳化剤は不使用で、厳選した国産小麦の小麦粉を使用しています。

“焼成後冷凍パン”がキーワード

〈L’Oven〉のパンを語る上で外せないのが、“焼成後冷凍パン”であること。焼成後冷凍パンとは、焼きたてのパンを〈Pasco〉が誇る独自の技術によって急速冷凍させ、おいしさをギュッと閉じ込めたパンのこと。食べる直前にオーブントースターで焼くだけで、本格的な焼きたてパンを自宅でいつでも楽しむことができるのです。パンの種類によって、アルミホイルのかけ方、目安の焼き時間、余熱時間は異なりますが、基本は3ステップで完了。冷凍庫からパンを取り出し、凍ったままの状態でオーブントースターに入れ、アルミホイルをそっとかけます。オーブントースターで焼き、その後フタを閉めたまま余熱で温めたら出来上がりです。約2時間の自然解凍でも食べられます。

届くのが待ち遠しい、おすすめのセット

〈L’Oven〉の通販サイトでは、2種類のパンセットから選ぶことができます。「ル・オーブンのパンセット」（4320円、税込・送料別）は、バゲット・トマトのバゲット・くるみとレーズンのカンパーニュ・カンパーニュスライス（3枚入）・トマトとバジルのケークサレ・オリーブのプチブール（2個入）・豆乳のプチブール（2個入）・フィグのプチブール（2個入）がセットに。「はじめてセット」（3240円、税込・送料別）は、パン6種類に美濃焼のトースタープレートが付きます。どちらもオリジナルのボックスに入っていて、自分使いにはもちろん、パン好きの方への贈り物にも最適です。

ル・オーブンのパンセット

はじめてセット

ブランチからホムパまで、大活躍のごちそうパン

何もつけずにそのまま食べても、料理と合わせてもおいしく食べられる〈L’Oven〉のパン。いつもより少し遅めに起きた休日のリッチなブランチに、ワイン片手にチーズと楽しむ晩酌の夜に、友人を招く週末のホームパーティーに。様々な食のシーンに彩りを加えてくれるでしょう。〈L’Oven〉のパンで、優雅なパン生活を始めてみませんか?