レシピが雑誌に採用されました☆クックパッドの作りおきおかず最新版
2021.09.08
久しぶりにレシピが料理雑誌に採用されましたー☆
現在発売中の「クックパッドの作りおきおかず・最新版」の野菜部門に、『エノキの梅マヨポンなめたけ』が載っています。
使うのは、電子レンジとタッパー1個
暑い夏に火を使わず作れる、ご飯にもそうめんにも合う「夏の常備菜」です。
まぁ、エノキをチンして、梅干しとマヨネーズとポン酢で和えるだけという、たわいもない料理なのですが….
あと一品欲しい時に意外と便利なレシピ。
子供が学生の頃、お弁当の彩りも良くなるので作り置きしてました。
良かったら、作ってみてください！
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