食べログ不動のNo.1ハンバーガー！ブラザーズ人形町本店
2021.08.30
見て見てこの大きさ
食べログで不動のハンバーガーNo. 1と言えばの
「ブラザーズ人形町本店」へ。
真っ赤な外観も店内も、アメリカンダイナーみたいでカッコいい。
#禁酒法前 だったので、まず飲み物は「コロナビール」。
そして、サイドメニューで乾杯〜！！
コールスローもソーセージもこのボリューム♡嬉しいなぁ
そして待っていると…いよいよ
キター！ハンバーガー
選んだのは、オーナーが修行したオーストラリア「アーチーズ」直伝の、ベーコン、チーズ、エッグ、パイナップルのハンバーガーをアレンジした
名物「ロットバーガー」
あまりに美しく整ったハンバーガーなので、写真で見ると一見コンパクトに見えますが、これが高さがあって、すごいボリューム
とにかく肉感が強くて、噛むとジワ、ジワ、ジワと口中に美味しさが響いてきます。
実は小学校の給食の時のハワイアンソテーのトラウマで、火を通したパイナップルが苦手な私。
パイナップルなしで注文したかったのですが、初めてのお店で抜いてと言いにくくてそのままオーダー。
嫌なら抜こうかなと思って食べ始めたのですが…
えええーっ、これがパイナップル？？
私の中のイメージでは、パイナップルは「焼くと生暖かくてふにゃふにゃで甘すぎる」と言うイメージだったのですが、これが全く違う！！！
しっかりとパイナップルのフルーティ感も、軽い歯応えも残っていて、何よりベタっと甘くない
BBQソースとの相性がバッチリで、これなら
「ハンバーガーにパイナップルは絶対にあった方が良い〜(^^)v」
私のように酢豚にパイナップルNGという方に、是非試してもらいたいです
食べ物の先入観が一つなくなり、一皮むけた気分。
ブラザーズさん、ありがとう。
最近ハマってます、「東京ハンバーガー・シリーズ」
絶対、絶対、また来ます！！
今回のお店はこちら↓
ブラザーズ 人形町本店
050-5590-8753
東京都中央区日本橋人形町2-28-5 月村マンション№25 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13003002/
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