チャンスは年に1回だけよ「ジョーズキッチン」の火鍋！
2021.03.02
今年も食せた幸せ、ジョーズキッチンの火鍋
スープを作るのにあまりに手がかかるので、この火鍋を食せるのは年に数回だけ。
そんな貴重な席にご一緒させていただきました。
幹事さん、心からありがとう〜
まずは海鮮！
最初は牡蠣。
そして魚は昨年までの鯉ではなくて、今年は金目鯛とノドグロ
の高級魚たち
贅沢すぎるー！
蟹に、
蛤
あー、海砂の旨みを吸い込んだスープがさらに美味しくなっていく〜。
「飲みすぎると、後で食べられなくなりますよ」
というシェフの注意をお聞きしながら、我慢できずに汁もグビグビ…し、あ、わ、せ。
そして、具のエキスをスープがたっぷり吸った頃…湯葉と豆腐が登場。これがまたスープを吸う吸う
肉は猪と
極上牛
そして〆の麺は
紅白で！
ここにしかない、唯一無二の火鍋を食せた悦びに感謝。
ちなみに今年の鍋奉行さんは休日のイタリアンの達人さんがしてくださいました。
だから、鍋具合も過去最強〜♪
お奉行さま…ありがとうございました。
今回のお店はこちら↓
Joe’skitchen
052-954-0225
愛知県名古屋市中区丸の内3-9-19 正起ビル 1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23000564/
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