4日間限りの香港ナイト！アヒルの舌も鶏足もある♡ル シノワ サノ イズミ
2021.02.10
4日間限りの香港ナイト！
最近はコース料理のみの営業となっていた、泉の「ルシノワ・サノ・イズミ」の佐野シェフが、時短営業中だからとアラカルト対応のスペシャル企画を開催してくださいました。
シェフが修行した、香港や神戸・横浜でのオーソドックスタイルで…とのお知らせでしたが、これがまたまたマニアックに香港
アヒルの舌の辛味和え、
鳥足の広東蒸し、
ピータン豆腐、
パクチーサラダに
大根もち。
もー、前菜から飛ばす飛ばす
この食材たちで、まさに香港旅行気分
シュウマイはラム肉だし、
渡蟹と春雨のサテソースは甲殻の旨味たっぷり♡
よだれ鷄、
青菜とホタテ炒め、
黒酢の酢豚、
小籠包ときたら、
刺激が欲しくて麻婆豆腐。
そしてついつい白ごはん
そして、腹パンからの五目あんかけ焼きそばでフィニッシュ‼️
あー、名古屋に居ながらの香港旅行
こんな楽しいイベントなら、毎月やって欲しい〜
シェフありがとうございました！
また来ま～す
今回のお店はこちら↓
ル シノワ サノ イズミ
052-934-7245
愛知県名古屋市東区泉2-17-17 ヴィアーレバグース 1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23064708/
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