おうちで旅行「幻のジョーズキッチンなアジア麺シリーズ☆3」葱油拌麺〜上海式汁なし和え麺〜

2020.05.26

今回の麺シリーズで一番地味な見た目だったので、ついつい最後にまわしてしまったら…なに、この味。これはハマる‼️

この黒い糸状のものは、ネギをひたすらじっくり油で揚げ焼きにしたもの。一見苦そうなのですが、これが口にすると甘くて、香ばしい。揚げニンニクより、更に常習性のありそう♡

さらにスープには、ネギを揚げた時の油を使っているようなのですが…全然油っぽさを感じない。まるでお出汁。

お店で、運が良ければ食べられるる幻のアジアご飯をおうちで。

こんなチャンスは2度とない宅麺体験。ステイホーム☆これは楽しすぎる。ありがとうございます。

あぁ、また妄想の旅で、またトリップしたいー‼️‼️

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