やっぱりいい!変態的こだわりのタイ料理「ピッサヌローク」
2020.03.29
お世話になっている方のお誕生日のお祝いに、大好きな変態タイ料理(笑)「ピッサヌローク」へ‼️
研究肌のオタクシェフの作るタイ料理の世界…今回も楽しかった。
まず、いつものおくちどりからスタート。お祝いなので泡で乾杯。これシャンパンも合うね
ここは、店構えは居酒屋。お料理も、一見和食と見紛うものが多いのですが、一口食べると、ナンプラーやスパイスを使った超本格的なタイ料理達。それも、本場より美味しいのではないかと思う繊細さ。
好きだな〜
これは贅沢!
上海蟹超え。ワタリガニのナンプラー漬け。指までしゃぶっちゃう!
スパイシーなシーフードのお皿は、あまりに豪華すぎて「一見天丼(笑)」
お酒のつまみもほんと多い☺️酒飲みの気持ちわかってるー。
〆はカレー。ここでは、フレッシュが手に入れば、ココナッツをれガリガリと削って、それをもとにココナッツカレーを作ってくださいます
なんと幸せ‼️
シェフ、マダム、ありがとうございます。またきまーす‼️
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酒とタイ料理 ピッサヌローク
052-413-7307
愛知県名古屋市中村区豊国通6-23 吉田ビル 1F
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23059815/