近くて遠い…でもチャンスがあったら毎日でも行きたいっ！夏の「吉い」
2019.09.11
近くて遠い…夏の「吉い」劇場‼️
すっかり予約が取れなくなりましたが、東京の友人の席で「棚から吉い」いただきまーす！
雲丹アワビの贅沢なお皿からスタートした、夏の食材オンパレードなお料理たち。
どれもこれも美味しいのですが、圧巻だったのはシンプルの極みとして有名な「これぞ吉い」な一品、鱧
一見茹でただけの鱧に見えるのですが、一口食べると、極上の出汁と鱧の身の肉を感じる旨味がジワー。
うまいっ、まさにシンプルの極み‼️
シメは、珍しく白米セット。
吉いさんのご飯の炊き具合が好きな私には、大好物
最後はいつもの黒糖かん
あー、幸せな時間は短い！もっと来たいな…ありがとうございました。
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