私にとってはお寿司の神様。宇宙一好きな「蛎殻町すぎた」
2019.07.09
連続で寿司♡
この日は、お寿司の神様に会いに行きました@蛎殻町すぎた。
この日はセンターの特等席。
いつも早めに着くようにしているのですが、店の前に立っていたら「どうぞ」とおっしゃっていただけたので、みんなが来る前に大将と2人で語り合い…テンション上がります‼️
みんなが揃うと、料理スタート。
一番好きなお寿司屋さんで晩春のお料理は・・・
毎回恒例の日本酒とアテのセット、コレも好きです！
そして、すぎたさんの美しすぎるスペリャリテ「しめ鯖海苔巻き」。
今は色々なお店が真似をしていましすが、やっぱりここに叶うものは見たことがない！
これが終わると、神様がにぎるお寿司
無駄のない動きが全て美しい…
（ブログは動画をアップできないのが残念）
なんと美しいお寿司達に言葉はいらないですよね。
何度でも来たいのに、これないお店。また、棚がぼた餅ならぬ、棚からすぎたが落ちてきてくれますように,.
お誘いくださった友に感謝！
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