弾丸24時間ソウル。22年ぶりのボドゥナムチプは立派なビルでビックリ!
2019.04.27
すっかり日記が遅れてますが…コスメメーカーさんの案内で、真冬の弾丸ソウル24時間‼️
「まずは焼肉で腹ごしらえ」
と言って向かったのは「ボドゥナムチプ」
なんと22年前に、初めての子供達との旅行で来た思い出の店なのですが、今や大きなビルを建てて有名店になってました
すごいー!
昔から日記を書くのが好きで、子連れ全旅行の記録が残ってるので、この事実が判明。
何とも嬉しかった☆
昔の記憶に違わず、ココは最初の小鉢おかずが多い!
これでお腹いっぱいになりそう
写真には撮りそびれましたが、鮑だとか少し食材が豪華になってるかな..
そして肉は骨つきカルビをオーダー。うーん、流行りの料理は数々あれど、やっぱりこの肉を食べると韓国きた〜って感じがします。
確か、韓国式の焼肉が柔らかいのは、肉に隠し包丁のダイヤモンドカットを入れるからと説明を受けたのはこのお店だったはず。
昔から、美味しい店のキッチンに入り込むの好きだったから…当時はお店に立っていた、とても親切なオーナーさんが教えてくれたのでした
印象の良い店は、ちゃんと残ってますね!
〆には、ココでは合法の魅惑のユッケ‼️
あー、満腹。さ、24時間駆けぬけよう!
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