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突然ですが人生
最後の晩餐に皆さまは　何を食べたいかな？

私は断然お寿司！
昔はお肉だったけど笑
今は絶対お寿司

グルメ通のお友達から聞いていて
伺ってみたかったお寿司屋さん

すし験さん
@sushi_gen_nagoya
お邪魔させていただきました

秋枝さんから差し出された
寿司ネタ
これ嬉しいですよね(^^)

目にも鮮やかで春らしい一品

まながつおの焼き物
春野菜
そら豆あんのソース
茗荷　うるい　タラの芽
春の恵み大好き

春の食材は生命力強く
心に残る味です(^^)
そら豆がお口に広がって
春を贅沢に味わいました♪

その後は　シャリの食べ比べも!

赤酢は油っぽいもの
トロとかが合うそうです

白酢は
まろやかに仕上げてある
白身淡白なネタにgood
学びになります

お寿司もね
コハダ
車海老は　食べやすい大きさに
握ってくださってます
女性は嬉しいですよね

私が一番感動したのが
煮穴子！
秋枝さんも自信持ってお出ししてらっしゃると仰ってました！
本当美味しいですよーーーー

ちょっと飲みたくもなり
大吟醸お出ししてもらっちゃいました♪

日本酒も私ハマるかもです笑
大吟醸なら飲み口まろやかで
美味しく飲めちゃう
お寿司に大吟醸たまらん

秋枝さんのお人柄がとっても素敵で
お寿司屋さんて　やっぱり作り手の方との相性ってあると私は思うんです

ちなみに黙って食えみたいな迫力系の
大将は　苦手です

苦い顔見ると　お寿司まで苦くなりそうだし空間や雰囲気込みで美味しい
食事を食べたいので　和やかな
雰囲気は　とても大切だと思います

あの大将が握るお寿司が食べたいって
思えるお店が好きだし
秋枝さんのお寿司記憶に残ってます
煮穴子すごく恋しいなぁ

赤貝も辛味噌入りでアクセント
あり堪能させて頂きましたぁ

すし験さん
記念日デートやお誕生日会などにも
松阪牛とのコースもありますし
チェックしてね

日本の宝のお寿司
大好き

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