いつもご訪問いただきありがとうございます^_^

 

とっても嬉しく思っています♡

 

記念日だったので美味しいジビエを食べに

岐阜県郡上市までお出かけしました

 

私は蝦夷鹿など食べたことはあるのですが

うちの人は　ジビエ未体験なので

とても楽しみにしてお邪魔しました♫

 

カウンター9席のみの小さなお店

ワインは自然派

無添加でオーナーさんのこだわりで

翌日に残らないものをチョイスされてるとのこと

とても香り高く　まろやかながら

深みもあるワインでした

 

万願寺とうがらしのペースト

こちらも万願寺とうがらしの風味が口に広がって

優しいお味

珍しい　瓜坊のお刺身や

鶏ハムやレバーパテなど

ちょこちょこっと頂けるのが

嬉しいですね

 

ワインも進む笑

 

この後パスタも出てくるのですが

 

パスタがめちゃくちゃ美味しいんですよ

天狗ナスを使ったソースでしたが

パスタも　モッチモチ　ソースとよく絡んで

美味

 

私がアルコール飲んだため

相方さん　ノンアルビールです笑

 

ワインが進みます笑

メインのジビエ

 

相方が感動したジビエです

若きオーナーさんが自ら狩猟して

血抜きして捌いた　ジビエ

 

本州ジビエは甘みや旨味があるんだそう

本当に美味しかったですよ

 

ラフな装いで

気楽に楽しめてそこも好きだな

 

お値打ちで美味しいので

大満足

リピ決定です

娘のオススメのお店なのですが

とーーってもお気に入りに

 

またお邪魔したいなあと思ってます

 

幸せなひとときでしたー

 

ぜひぜひ郡上のguniお邪魔して

みてくださいね

 

#メナージュケリー