こんにちは〜。 朝から体を動かし、今日も体調バッチリです。 さて、そろそろスーパーには、秋の魚、秋刀魚が並んでいますね。 スーパーに並んだ食材の中から、旬な物を選び、家族の健康を考えながら、毎日美味しく食べてもらう工夫を … 続きを読む →

夕方、息子がプレゼントしてくれました。 秋冬の花…キンモクセイ 季節を感じますね〜 そして今晩は、今年初おでんです。 今週から、又気温が上がるようですね。 ちょっと、おでんは早すぎたかな？

子どもの靴洗いや、お掃除も終わり、やれやれひと段落… お味噌の出来具合はどうかな？… 保管してある所を見に行くと… 出来てる、出来てる。 今年の2月に仕込んだ麦こうじを使ったお味噌。 一緒に仕込んだ豆味噌が出来上がるまで … 続きを読む →

  おはようございます～。 先日は、おうちですぐに作る事のできる愛情いっぱいおうちパンコースのベーシックレッスンがありました。   先日の食パン、カレーパン、自家製ヨーグルトを使ったデザートのコースと … 続きを読む →

  空の雲を見ると、秋の訪れを感じますね～。 あちらこちらに生まれる雲、動きながら形を変えていきます。 そんな雲が好きです。 見上げた時の空の表情・・・・こちらは、秋に良く見られる雲・・・   30分 … 続きを読む →