今年から、歯磨き始めました。 ガーゼを小さく切って、指に巻き、まずは口の周りを優しく摩ります。 犬は、自分では手の届かない所を、撫でたり、摩ったりしてもらうと 気分が良いようで、目を細めていきます。 口の周りも嫌がらず、 … 続きを読む →

新学期が始まりましたね。 昨日は、帰ってきた家族に、焼き立てのパンの香りを・・・・       テレビの情報を朝、出かける前に伝えました。 「なんかね、ウイルス退治には、手を洗う時に誕生日の … 続きを読む →

お正月のおもてなしが終わり、少しずつ余ってしまったホールトマトや フォン・ド・ヴォー、パセリ、タイムなどを使ってハヤシライスを作りました。   お正月中、良く働いた私は、少しスマートになったかも・・・・ &nb … 続きを読む →

おめでとうございます。 今年も宜しくお願い致します。   お正月から１０日が経ち、子供たちは新学期も始まり、 静まりかえったお部屋で、只今パンを作り始めています。   ～お正月の振り返りです～ 大晦日 … 続きを読む →

本日、たくさんの食材を買いにお店を三軒回りました。 目もくるくる回りそうですが、大きな花瓶にお花を生ける作業も残っています。 明日は、ちらし寿司をケーキ風にアレンジしたこちらもお客様に召し上がっていただこうと思っています … 続きを読む →

我が家は、同じ時間に帰ってくる事はなかなかないのですが、 子供達が揃った時のタイミングで、今日あった話を聞きながら、 目の前で見せながら作る事もあります。 この日もそうでした。   今年のクリスマスイブは、ちら … 続きを読む →

名東区にいたので、旬楽膳に。。。 いつものものを取り、パンのコーナーをのぞいてみたら   作ってみたいパンがあったので購入。 国産小麦を使い、油脂の替わりにプルーンを使い 焼き上げているそうです。   … 続きを読む →

里芋には、食物繊維、カリウムが豊富です。 老化防止や生活習慣病予防になるので、冬は良く使う食材です。 皮をむき、   晩御飯の準備の時に、残ってしまった鶏の皮を使ってスープを作り   塩で味を整えて、 … 続きを読む →

我が家のクリスマスは、静かに終わりましたが、 そのままにしておきたい大好きな空間があります。 右側のお皿は、リモージュのアンティークです。 Something　Old　Antiquesさんから購入させていただいたものです … 続きを読む →

作喜子先生のお教室に。。。。 クリスマスのレッスンです。   先生のテーブルコーディネートは、いつも素敵ですね。 たくさんの美味しくて綺麗なお料理は、憧れです。       &nb … 続きを読む →